連結：台南農漁畜產 認證標章出爐（2014/02/28）
台南市農產品產地認證標章出爐，市府農業局將輔導農民及加工業者申請標章，所有使用標章的農產品及加工製品都需具備生產履歷，農業局主秘劉正熊表示，標章裡有「台南尚青」4個字，正是台南農產品特色。
「台南優質農產品」標章構圖裡以橘色任表農業，稻穗是良質米、藍色象徵海洋並有台南最有名的虱目魚，綠色是嘉南平原，圖中的乳牛代表台南畜產品；橘藍綠並構成孔廟正門「全台首學」意象，底部「台南尚青」4字則是台南在地精神。
除昨天公布的台南市農產品產地認證標章「台南優質農產品」，農業局另有「台南在地食材」標章，該局表示，「台南優質農產品」對象是行銷全國的各種農漁畜產品，在地食材標章則供學校營養午餐選購食材時使用。
連結：「台南尚青」農漁畜產品 標章八月上路（2015/07/07）
台南市農漁畜產品豐富，許多擁有全國知名度，為打造台南優質農漁畜產品自有品牌，農業局推動「台南尚青」標章，只要是台南生產、具無農藥殘留等相關檢驗報告等，就可提出申請，預計八月上路。
「台南尚青」標章以南市在地生產的農漁畜產品，或主要原料來自南市的農漁畜產加工品為申請對象。農產行銷科科長吳俊傑表示，相關產品必須符合安全用藥、無農藥殘留，加工品也必須遵守食品衛生相關法規；經審核通過，使用期限為兩年，市府會在食品展等活動上協助行銷，未來也會成立網路行銷平台。
小編評：每個縣市都做自己的標章，說真的沒啥辨識度…真的別再創造一堆有的沒的標章了…
連結：米、文旦、蜂蜜盛產 消費者選購認標章（2017/09/04）
台南近年除積極輔導農民落實生產履歷制度，也推出「臺南尚青」認證標章，像是今年的稻米、文旦、蜂蜜等農特產量都相當豐收，4日也整合「好米、好柚、好蜜」舉辦展售會，希望消費者能多加選購。
「臺南尚青」標章，目前計核發產品116項，核發標章張數為9萬5700枚，核發項目包刮農產、漁產、畜產生鮮及農產加工品。農業局表示，目前標章申請審核因仍採紙本申請方式，不僅速度慢成本也高，為簡化申請作業流程，正規畫「臺南尚青認證標章線上申請系統」，方便業者申請外，也希望提高農、漁民申請「臺南尚青」的數量。
小編評：「臺南尚青認證標章線上申請系統」在這裡啦～
- 臺南市政府辦理臺南尚青認證標章作業要點
- 臺南市政府辦理臺南尚青認證標章作業申請書
- 授權使用「臺南市政府辦理臺南尚青認證標章」契約書