來源: 苗栗縣年節食品抽驗第一波結果揭曉
抽檢單位: 苗栗縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場、大賣場、商店等
抽檢商品: 年節食品，包含海鮮魚肉乾製品(肉乾、香腸、魚丸等)32件、年節脫水製品(金針、蝦米等)30件、年節糕製食品(湯圓、發糕等)16件、年節乾製食品(瓜子、花生等)15件、杭菊7件共計100件
檢驗項目: 二氧化硫、甜味劑、防腐劑、農藥殘留
結果: 乾製食品抽驗15件，12件符合規定、尚有3件檢驗中
金針、蝦米抽驗30件，12件不合格，不合格率40％，不合格為二氧化硫超出衛生標準，超出最多的達6-7倍之多
附件: 20140120 苗栗 年節食品抽驗新聞稿.pdf
來源: 公布第二波年節食品抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 臺北市賣場、超市、傳統市場…等零售批發地點
抽檢商品: 年節食品包括即食豆製品（如零食類豆乾）、木耳、烘焙食品（如糕餅）、米濕製品（如年糕、蘿蔔糕、紅龜粿、米糕）、素食食品、肉加工品（如香腸、肉乾）、穀類食品（如瓜子、蠶豆酥、花生）、水產加工品（如魷魚絲、蝦皮、小魚乾、蝦米）、糖果等類共計抽驗150件
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、調味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥等
結果: 5件品質檢驗不符合規定，不合格率3.3%（包裝：0%，0件/45件；散裝：4.76%，5件/105件）
2件水產加工品（蝦米、碳烤魷魚絲）、1件穀類食品（蒜味蠶豆）均檢出漂白劑二氧化硫超量
其餘1件白木耳檢出殘留農藥殺蟲劑「亞滅培」超量
1件即食豆製品（五香豆乾）則是檢出防腐劑己二烯酸超量
本專案同時執行45件包裝食品之標示檢查，其中2件不符合規定，不合格率為4.4%
主要違規原因為1件「綠豆糕」，外包裝成分標示之「食用色素黃色1號」，非法定之食品著色劑名稱
1件「玉荷包軟糖」檢出食用色素黃色4號，惟外包裝成分未標示
附件: 20140121-第2波-103年年節食品抽驗結果符合規定名冊.pdf
來源: 年菜重衛生，美味慶團圓！北市衛生局公布年菜製作場所衛生稽查結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 供應（販售）年菜業者（如：觀光飯店、宴席餐廳、一般餐廳、大賣場…等）共131家（包括142處年菜製作場所），輔導改善10家
檢驗項目: 針對年菜之製作場所進行衛生查核
結果: 衛生稽查結果符合規定
附件: 20140120年菜新聞稿附件.pdf
來源: 雲林縣衛生局年節食品稽查抽驗結果
抽檢單位: 雲林縣衛生局
抽檢地點: 超市、傳統市場、大賣場、食品工廠、餐飲業及其他食品業者等
抽檢商品: 87件年節食品（24件肉製品、17件火鍋料、13件蘿蔔糕或年糕製品、9件蜜餞、10件即時豆製品、水產品、醃漬蔬菜、脫水疏菜及14件糖果及果凍類等休閒食品）
檢驗項目: 防腐劑、保色劑（亞硝酸鹽）、色素、漂白劑、人工甘味劑等
結果: 1件菜脯檢出防腐劑超量不符合規定，不合格率為1.1％
菜脯-大城產銷班第十二班-彰化縣大城鄉上山村魚寮路58號-檢出苯甲酸1.5g/Kg (抽樣地點: 昕旺商店（雲林縣台西鄉忠孝路108號）
來源: 公布年節應景食品抽驗結果，確保臺南市民”食的安心”!
抽檢單位: 臺南市政府衛生局
抽檢商品: 年節應景食品共抽驗130件，包括火鍋料(魚丸、貢丸)、米濕製品（年糕、蘿蔔糕）、肉製加工品（香腸、火腿、臘肉）、豆製加工品（豆干、豆腐、豆皮）、水產加工品(魷魚絲、蝦米、小魚乾)、堅果類食品（花生、腰果、蠶豆酥）、脫水蔬菜（金針、脫水高麗菜）、醃漬蔬菜（菜脯、酸菜）、糖果、果凍、蜜餞類及其他應景食品
檢驗項目: 防腐劑、硼砂、二氧化硫、人工甜味劑、著色劑、真菌毒素、過氧化氫、亞硝酸鹽等項
結果: 不符規定產品計11件（不合格率8.4%），包括防腐劑3件（豆乾、竹輪、黑糖糕）、二氧化硫7件（金針4件、酸菜3件）、人工甜味劑1件（話梅）
來源: 行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布年節食品聯合稽查結果
抽檢單位: 行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」(衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作)
抽檢地點: 全台年貨大街、大賣場、傳統市場
抽檢商品: 年節食品，共計抽驗2,215件 (即食豆製品類(零食調味豆干)、米濕製品(粿、年糕、發糕、米糕類等)、榖類食品(蠶豆酥、核果類等)、水產乾製品(蝦米、干貝及魷魚絲等)、肉加工品(香腸、火腿、臘肉、肉乾、肉脯等)、脫水蔬菜(雪針、金針等)、醃漬蔬菜(菜脯、酸菜、朴菜等)、糖果及果凍(顏色鮮豔糖果及果凍等)及蜜餞食品(芒果乾、金棗乾、糖漬水果等))
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、亞硝酸鹽等
結果:181件檢驗不符合規定
不合格產品以脫水蔬菜及醃漬蔬菜比例最高，主要係添加過量漂白劑(二氧化硫)及防腐劑(苯甲酸、己二烯酸)
其次為蝦米等水產乾製品，主要違規原因以二氧化硫超量
蜜餞食品則以甜味劑超量為主
附件: 20140123 全台年節食品稽查不合格名單.pdf
來源: 新北市針對年節高風險產品加強抽驗 其中竹笙不合格率高達100%
抽檢單位: 新北市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、雜糧行及餐飲業
抽檢商品: 年節高風險產品包含年糕粿類、竹笙、金針、水產禽畜產品，共計抽驗39件
檢驗項目:
O 糕粿類添加物標準
己二烯酸:<=1.0g/kg、苯甲酸:<=1.0g/kg、去水醋酸:不得檢出
色素：規定煤焦色素
硼酸及其鹽類：不得檢出)
O 脫水蔬菜(竹笙) 添加物標準
二氧化硫:<=0.5g/kg
O 脫水蔬菜(金針) 添加物標準
二氧化硫:<=4.0g/kg
O 水產品及肉品動物用藥標準：
氯黴素類、甲磺氯黴素、氯甲磺氯黴素、羥四環黴素類、氯四環黴素類、四環黴素類、脫氧羥四環黴素類、4-epimer-Tetracycline、4-epimer-Oxytetracycline、4-epimer-Chlortetracycline、硝基呋喃代謝物總量(不得檢出)、孔雀綠總量(不得檢出)
結果: 16件不合格
包含110件「竹笙」及5件「金針」產品二氧化硫超量、另1件「石斑魚」檢出禁藥孔雀綠、還原型孔雀綠及總孔雀綠
附件: 20140123 新北 年節第二波抽驗公布.pdf
抽檢單位: 基隆市衛生局
抽檢商品: 分為四類：穀豆類十件(檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑)，肉類加工品十一件(檢驗防腐劑、著色劑)，醃漬蔬菜、醬菜類七件(檢驗防腐劑、漂白劑)，糕粿類十件(檢驗防腐劑、漂白劑)
結果: 二件在地業者自製年糕、一件外縣市業者製作之「茶油剝皮辣椒」不符規定
花蓮縣「桑樂實業有限公司」製作的「茶油剝皮辣椒」，除被檢出添加防腐劑苯甲酸過量外，己二烯酸標示亦與實際不符
一件「均美食品行」製作之年糕檢出苯甲酸超標，立即予停業處分，並銷毀近五十公斤違規產品
另一件「張利生年糕號」製作之年糕，檢出防腐劑苯甲酸不符規定，亦予停業處分，並封存成品、半成品
來源: 嘉義市政府衛生局第二波年節食品檢驗結果公布，檢出2件不合格
抽檢單位: 嘉義市政府衛生局
抽檢地點: 南北貨傳統市場、超級市場、量販店等
抽檢商品: 101件年節食品抽驗品項包含：肉製食品(香腸、臘肉、火腿、魷魚絲、豬肉絲)，水產製品(花枝丸、貢丸、鱈魚丸、魚丸)，南北乾貨(蝦仁、金針、榨菜絲、筍干、酸白菜)，米製加工品(蘿蔔糕、發粿、年糕、菜頭粿)，乾料類製品(甜梅、芒果乾、椰果蒟蒻、魷魚卷、QQ糖、金桔餅)、年菜(佛跳牆、海鮮羹、獅子頭、東坡肉)、火鍋料、糕餅堅果類製品等
檢驗項目: 防腐劑、甜味劑、著色劑、二氧化硫、衛生標準、保色劑(亞硝酸鹽)及過氧化氫等
結果: 2件不合格
不合格產品：
1. 清甘話梅含甜味劑超標(來源業者：彰化縣海山蜜餞廠)
2. 周氏蝦捲(冷凍食品)檢出生菌數超標(來源業者：臺南市周氏蝦捲有限公司)
附件: 20140123 嘉義 年節第二波抽驗公布.pdf
來源: 「2014來臺北過好年」公布迪化年貨大街年節食品抽驗結果
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 迪化年貨大街
抽檢商品: 採樣每一家店面及延展性攤位販售的食品檢驗食品添加物，本次共計抽驗147件，產品品項包括醃漬蔬菜（如筍乾）、蒟蒻製品、脫水食品（如水果乾、竹笙）、豆製品（如甜納豆）、木耳、烘焙食品（如餅乾）、菇類、肉加工品（如肉乾）、穀類食品（如瓜子、蠶豆酥、花生）、水產加工品（如魷魚絲、小魚乾、蝦米）、糖果等
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、黃麴毒素、亞硝酸鹽、殘留農藥等
結果: 15件品質檢驗不符合規定，不合格率10.2%（包裝：4.3%，1件/23件；散裝：11.3%，14件/124件）
一、3件醃漬蔬菜，檢驗結果均不符規定（不合格率100%），不符規定原因為1件筍乾檢出二氧化硫超量、1件筍乾及台灣筍干把均檢出違法使用對羥基苯甲酸及二氧化硫超量。
二、14件脫水食品，檢驗結果6件不符規定（不合格率42.9%），不符規定原因為3件葡萄乾檢出違法使用農藥賽扶寧、滅芬諾、賜派芬；3件竹笙檢出二氧化硫超量。
三、5件蜜餞食品，檢驗結果1件蕃茄乾不符規定（不合格率 20%），不符規定原因為檢出二氧化硫超量。
四、45件水產加工品，檢驗結果3件不符規定（不合格率6.7%），不符原因為魷魚絲檢出防腐劑己二烯酸超量。
五、39件榖類產品，檢驗結果2件不符規定（不合格率5.1%），不符原因為杏仁片檢出防腐劑苯甲酸（標準：不得使用）。
六、3件蒟蒻製品、3件木耳、3件豆製品、4件烘焙食品、4件肉加工品、15件糖果、9件菇類，全數符合規定。
附件: 20140122-103年迪化年貨大街年節食品抽驗結果符合規定名冊.pdf
20140122-103年迪化年貨大街年節食品抽驗結果品質不符規定名冊.pdf
來源: 圍爐宴 罩上農藥、漂白劑陰影 50％的芥菜檢出超量且多重農藥 南北貨也檢出漂白劑和農藥
抽檢單位: 消基會
抽檢地點: 雙北地區的量販店、超市、福利中心與傳統市場
抽檢商品: 蝦米、筍乾與筍片、白木耳、金針以及竹笙等乾貨
檢驗項目: 過氧化氫、二氧化硫，以及螢光增白劑
抽驗商品: 芥菜
檢驗項目: 農藥殘留
結果:
乾貨–
4件蝦米檢出二氧化硫，其中有3件過量（景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行、水源市場23號攤位）
4件筍乾樣品檢出二氧化硫，其中1件過量（南門市場大連食品行）
7件金針樣品皆檢出二氧化硫，其中2件過量（景美市場煥昌商行、新店日穀糧食行）
3件竹笙樣品皆檢出過量二氧化硫（永春市場8號攤位、南門市場大連食品行、南門市場新多食品）
白木耳樣品雖皆未檢出二氧化硫，但有1件白木耳樣品（「登豐白木耳」（家樂福新店店））檢出亞滅培（Acetamiprid）與安殺番（Endosulfan）等農藥，不符合規定
芥菜部分，14件的樣品中，有1件小芥菜與6件包心芥菜樣品檢出超量農藥殘留