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補一下全部附件:
103年1月新竹縣年節抽驗名冊.pdf
103年台東年節食品稽查結果.pdf
103年新北年節第二波抽驗公布.pdf
103年嘉義市年節食品稽查結果.pdf
公布103年北市第一波年節食品-脫水醃漬蔬果(含蜜餞)抽驗符合規定名冊.pdf
基隆市衛生局第二波年節食品抽驗結果-食品科0121-2.pdf
澎湖103年年節食品檢驗結果.pdf
來源: 公布103年第一波年節食品抽驗結果－脫水及醃漬蔬果、蜜餞食品
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等零售批發地點
抽檢商品: 醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等三大類年節食品共計100件
檢驗項目: 防腐劑、甜味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等
結果: 14件品質檢驗不符規定（不合格率14％）
以醃漬蔬菜不合格率最高(24.4％，11件/45件)，違規原因以防腐劑苯甲酸超量為主
蜜餞食品（6％，3件/50件），則以甜味劑超量為主
家樂食品廠「酸菜心」，檢出漂白劑「二氧化硫」，今年於本市同樣的抽驗地點再次查獲不符規定
完整包裝產品標示檢查55件，不符規定者共6件（不合格率10.9％）
附件: 20140107 公布103年第一波年節食品-脫水醃漬蔬果(含蜜餞)抽驗符合規定名冊.pdf
來源: 年節食品開賣 金針12件4件不合格
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、量販店、超市等
抽檢商品: 臘肉、瓜子、糖果、金針等80件
檢驗項目: 保色劑(亞硝酸鹽)、甜味劑、漂白劑(二氧化硫)
結果: 12件金針，就有4件不合格
沙鹿區的1家商行，金針檢驗出二氧化硫34.001g/kg
大里區1家商行，金針檢驗出二氧化硫17.394g/kg
烏日區1家食材公司，金針檢驗出二氧化硫12.445g/kg
東區1家雜貨批發，金針檢驗出二氧化硫6.852g/kg
依食品衛生管理法規標準「金針」二氧化硫限量標準不得超過4.0g/kg
附件: 20140107 台中 年節食品抽查結果.pdf
來源: 103年年節食品第一波抽驗結果
抽檢單位: 南投縣政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場及超市等販售場所
抽檢商品: 年節食品抽驗，包括火鍋料、麵線及蜜餞食品，總計抽驗55件產品
檢驗項目: 防腐劑及甜味劑
結果: 3件蜜餞食品檢驗結果，甜味劑超量不符規定
附件: 20140108年節食品抽驗第一波結果.pdf
來源: 高雄市第一波年節食品抽驗結果公布，不合格率3.8％
抽檢單位: 高雄市政府衛生局
抽檢商品: 休閒食品（牛肉乾、豬肉乾、豆干、魷魚絲等），共計抽驗79件
檢驗項目: 防腐劑
結果: 澎湖小卷片、碳烤魷魚絲、碳烤魷魚片…3件不符規定
來源: 宜蘭縣第一批年節食品抽驗結果
抽檢單位: 宜蘭縣政府衛生局
抽檢地點: 大賣場、傳統市場、食品工廠及其它食品製造販賣等地點
抽檢商品: 50件（臘肉、香腸、金針、香菇、金棗蜜餞、豆乾、瓜子、糖果、餅乾等食品）
檢驗項目: 漂白劑「二氧化硫」、防腐劑及甜味劑
結果: 7件品質檢驗不符規定
附件: 20140113 宜蘭 年節食品 抽驗不符名單.pdf
來源: 年節食品抽驗結果 醃漬蔬菜不合格率高達42.9%
抽檢單位: 桃園縣政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、雜糧行、量販店
抽檢商品: 年糕、臘肉、醃漬蔬菜、金針、糖果、瓜子等104件年節食品
檢驗項目: 漂白劑「二氧化硫」、防腐劑及甜味劑
結果:
1件高山雲筍、2件菜脯檢出防腐劑(苯甲酸)超標
1件大農酸菜同時檢出超標的漂白劑與防腐劑
1件杏仁片，2件蝦米、2件金針、1件筍干、1件酸菜檢出漂白劑(二氧化硫)超標
1件白金棗檢出甜味劑(環己基代磺醯胺酸) 超出衛生標準，共計12件不合格
附件: 20140113 桃園 第一波年節食品抽驗名單-1.pdf
來源: 年節將至，新北市抽驗應景食品160件 8件不合格
抽檢單位: 新北市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、賣場超市及連鎖餐飲業
抽檢商品: 年節食品包含香腸臘肉、脫水蔬菜、年糕粿類、休閒肉製水產品、水產禽畜加工類、核果類與散裝糖果，共計抽驗160件
檢驗項目: 漂白劑「二氧化硫」、防腐劑及甜味劑
結果: 8件不合格產品中包含2件「糕粿產品(芋粿、原味年糕)」產品已二烯酸超量、3件金針、1件竹笙及1件高麗菜干二氧化硫超量、另1件「開心果」產品糖精超量
O 糕粿類添加物標準
己二烯酸:<=1.0g/kg、苯甲酸:<=1.0g/kg、去水醋酸:不得檢出、二氧化硫：不得檢出
O 脫水蔬菜(金針除外) 添加物標準
二氧化硫:<=0.5g/kg
O 脫水蔬菜(金針) 添加物標準
二氧化硫:<=4.0g/kg
O 堅果類產品(瓜子除外) 添加物標準
糖精:不得檢出、環己基(代)黃醯胺酸鹽:不得檢出、二氧化硫:<=0.03g/kg
O 堅果類產品(瓜子)添加物標準
糖精:<=2.0g/kg、環己基(代)黃醯胺酸鹽:<=1.0g/kg、二氧化硫:<=0.03g/kg
O 香腸臘肉添加物標準
己二烯酸:<=2.0g/kg、苯甲酸:<=1.0g/kg、去水醋酸:不得檢出、亞硝酸
鹽:<=0.07g/kg
O 水產禽畜加工品添加物標準
己二烯酸:<=2.0g/kg、苯甲酸:<=1.0g/kg、去水醋酸:不得檢出、二氧化硫:<=0.03g/kg
O 休閒肉製水產品(肉乾) 添加物標準
己二烯酸:<=2.0g/kg、苯甲酸:<=1.0g/kg、去水醋酸:不得檢出、二氧化硫:<=0.03g/kg
O 休閒肉製水產品(魷魚絲及小魚乾) 添加物標準
己二烯酸:<=2.0g/kg、苯甲酸:<=0.6g/kg、去水醋酸:不得檢出、二氧化硫:<=0.03g/kg
來源: 迪化街年貨稽查 12家不合格
北市府聯合稽查小組昨上午至迪化街展開聯合稽查，今年特別注重商品標示查核，截至昨下午四點統計，共稽查五十一家、四百六十二件商品，其中十二家有標示不合格、展示產品未覆蓋缺失，已要求業者現場立即改善，年貨大街期間稽查小組將天天前往稽查
衛生局提醒，年貨大街商家提供試吃食品時，應落實陳列架防塵措施，如覆蓋乾淨防塵袋、塑膠布，避免落塵、雨水污染食材
來源: 春節將至 食安小組查年節食品
行政院今天表示，食品安全聯合稽查及取締小組將啟動年節食品稽查，若發現製造商使用違法添加物，立即開罰3萬元到300萬元
農曆年節將至，行政院下午說，食品安全聯合稽查及取締小組將針對全國年貨大街、一般市場與大賣場販售的年糕、瓜子、花生、香腸、金針、香菇、魷魚絲等，檢驗防腐劑、添加物等是否符合規範
來源: http://goo.gl/qTXKRM
抽檢單位: 澎湖衛生局
抽檢商品: 年節食品共30件
檢驗項目: 漂白劑「二氧化硫」、防腐劑及甜味劑
結果: 三件不符規定
1. 魯干條-台中市澎湖縣農會農民購物中心-己二烯酸超量
2. 發糕-澎湖縣 清得號/北辰市場-己二烯酸超量
3. 唯一五香不辣豬肉乾-新北市全聯實業股份有限公司澎湖文光分公司-己二烯酸超量
附件: 20140116 澎湖 年節食品抽驗名單.pdf
來源: 嘉義市政府衛生局第一波年節食品抽驗結果公布，檢出5件不合格
抽檢單位: 嘉義市政府衛生局
抽檢地點: 南北貨傳統市場、超級市場、量販店等
抽檢商品: 年節食品共計抽驗101件品項包含：肉製食品(香腸、臘肉、火腿、魷魚絲、豬肉絲)，水產製品(花枝丸、貢丸、鱈魚丸、魚丸)，南北乾貨(蝦仁、金針、榨菜絲、筍干、酸白菜)，米製加工品(蘿蔔糕、發粿、年糕、菜頭粿)，乾料類製品(甜梅、芒果乾、椰果蒟蒻、魷魚卷、QQ糖、金桔餅)、年菜(佛跳牆、海鮮羹、獅子頭、東坡肉)、火鍋料、糕餅堅果類製品等
檢驗項目: 防腐劑、甜味劑、著色劑、二氧化硫、衛生標準、保色劑(亞硝酸鹽)及過氧化氫等
結果: 5件不合格
脆筍含二氧化硫超量(來源業者：嘉義縣美源物產加工廠)
金針及2件蝦米含二氧化硫超量(來源業者：嘉義縣隆源行)
黑豆干檢出過氧化氫陽性反應(來源業者：雲林縣盛豐食品工廠)
附件: 20140117 嘉義市 年節食品抽驗名單.pdf
來源: 新竹市衛生局公佈抽驗年節食品檢驗結果!
抽檢單位: 新竹市衛生局
抽檢地點: 傳統市場、大賣場、超市、商店等
抽檢商品: 年節食品項目有：肉干、香腸、年糕、紅龜粿、蝦米、香菇、金針、筍絲、瓜子、花生、蜜餞、糖果、豆干等共100件
檢驗項目: 已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸、二氧化硫、甲醛、糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽、甘精、醋磺內酯鉀、亞硝酸鹽等
結果: 97件合格，不合格產品共3件，蝦米 1件、淡榨菜絲1件，皆為二氧化硫過量
來源: 衛生局公布「年節食品抽驗結果」
抽檢單位: 台東縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超市、賣場、商店
抽檢商品: 年節食品共80件
檢驗項目: 防腐劑、保色劑、漂白劑等
結果: 78件合格
不合格:
1. 紅蝦仁-廣益行-防腐劑、漂白劑-0.312g/kg
2. 蝦仁乾-廣益行-防腐劑、漂白劑-0.261g/kg
附件: 20140117 台東 年節食品抽驗名單.pdf
抽檢單位: 嘉義縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場、零售商店販售的年節食品及部分大賣場、超市
抽檢商品: 散裝年節食品
各類餅乾、肉（魚）鬆、各類豆製品、魚製品零食等檢驗防腐劑及漂白劑
各類瓜子檢驗甜味劑(糖精、環己基磺醯胺酸鹽)
各類糖果等檢驗著色劑
各類丸類檢驗殺菌劑（過氧化氫）
香腸、臘肉檢驗防腐劑、保色劑（亞硝酸鹽）
金針、蝦米、筍乾、醃漬蔬菜檢驗防腐劑、漂白劑（二氧化硫）
結果: 均符合規定
抽檢單位: 基隆市衛生局
抽檢商品: 年節食品抽驗共四十件
檢驗項目:
魚肉煉製品十件(檢驗防腐劑、著色劑)
果凍十件(檢驗防腐劑、著色劑)
水產乾製品十件(檢驗防腐劑、漂白劑)
乾金針五件(檢驗漂白劑)
調味豆干五件(檢驗防腐劑)
結果: 三件乾金針(雪針)、一件蝦米(東蝦仁)檢出漂白劑二氧化硫超量
違規乾金針來源分別是台北市、新北市與花蓮縣，產品已下架並移案至該縣市衛生局辦理
來源: 年貨開賣 中市衛生局展開百貨稽查
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 台灣大道上的百貨公司
抽檢商品: 禮盒及年貨
檢驗項目: 食品標示
結果: 現場查驗各項年貨，包裝標示都符合規定，為了解內容物添加物含量有否合乎標準，特別帶回冬蝦、瓜子、餅乾禮盒等進行檢驗，等檢驗結果出來再公布
來源: 公布第二批春節年節食品檢驗結果
抽檢單位: 屏東縣政府衛生局
抽檢商品: 年糕、發糕、須加熱調理年菜及餐廳推出即食年菜等年節應景食品共28件
檢驗項目: 生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群等
結果: 皆符合規定
附件: 20140120 103年度屏東縣政府衛生局第二波年節食品抽驗明細表.pdf