來源: 臺北市衛生局公布端午節食品抽驗結果
抽檢單位: 台北市衛生局
抽檢地點: 端節食品製造業、粽子專賣店、傳統市場等粽子販賣場所
抽檢商品: 粽子、餡料及粽葉等相關產品，總計抽樣86件
包含24件粽類、10件粽葉、34件餡料、15件糯、紫米及3件調味醬
檢驗項目: 防腐劑、漂白劑、殺菌劑、螢光增白劑、著色劑、甲醛、硼砂、黃麴毒素等
結果: 均符合規定
附件: 20130604 北市FDA公布端午節食品抽驗結果-附件名冊.pdf
來源：端午節食品抽驗結果公布 合格率98.5％
抽檢單位: 高雄市衛生局
抽檢商品: 端午佳節粽子及相關食材抽驗，包括乾燥蝦米、粽葉、蘿蔔干及菜（肉）粽等，計133件
結果: 2件檢出不合格，1件角脯檢出防腐劑 (苯甲酸) 2.406g/kg（限量標準1.0g/kg以下），1件蝦米檢出二氧化硫0.271g/kg（限量標準0.1g/kg以下）。
來源：端午節應景食品抽驗結果
抽檢單位: 宜蘭縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超級市場及大賣場
抽檢商品: 乾燥蝦米、香菇、碎脯及粽葉等共15件
結果: 共４件為不合格（１件乾蓮子、１件蝦皮及１件蝦米檢出二氧化硫（漂白劑）超量，１件廣東脯檢出苯甲酸(防腐劑)超量）
衛生局提醒業者及想要自製鹼粽的鄉親們，「硼砂」具有毒性，是違法的食品添加物，早已全面禁用，衛生局今年有提供其替代品「三偏磷酸鈉」供民眾製作鹼粽時之用，民眾可就近至各鄉鎮市衛生所索取，但要特別注意是添加於煮粽子的水中，而不是直接加在粽子內。
來源: 稽查抽驗457件端午節食品 近日公布結果
抽檢單位: 花蓮縣衛生局
抽檢商品: 端午節食品包括肉粽、鹼粽，食材方面則有粽葉及粽子餡料如筍干、蝦仁、香菇、小豆干、黑糯米、豆沙、菜脯等產品
檢驗結果: 近日公布
來源：端午節應景食品抽驗，蘿蔔乾不合格達55%
抽檢單位: 新北市衛生局
抽檢地點:大賣場、超市、及傳統攤商抽驗
抽檢商品: 抽驗粽子食材共65件，其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件
檢驗項目:粽子的衛生標準；鹼粽的硼砂；蘿蔔乾的甲醛、防腐劑；蝦米及粽葉的漂白劑
結果: 蘿蔔乾有22件檢出苯甲酸，羅蔔乾不合格率達55%，其中1件更超過標準值4倍，蝦米及粽葉則符合規定。
另5月抽驗市售粽子及鹼粽共51件，全數合格
附件： 2013.06.07新北市政府衛生局公布端午節應景食品抽驗結果.pdf
來源：新竹市衛生局端午節食品抽驗結果!
抽檢單位: 新竹市衛生局
抽檢地點: 傳統市場、南北貨商行、連鎖超市、量販店
抽檢商品: 端午節應景食品(肉粽、蝦米、菜脯、粽葉、香菇、金針等)計30件
檢驗項目: 已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸、甲醛、二氧化硫
結果: 一件蝦米及一件金針含二氧化硫過量，1件筍干檢出苯甲酸與規定不符，合格率90％，已飭令販售業者將違規產品下架，並移請製造商所在地衛生局依規辦理。
另針對早餐店、麵包店抽驗熟食15件，檢驗項目為大腸桿菌、大腸桿菌群、已二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸，檢驗結果皆符合規定，合格率100％。
來源：端午粽安全 衛生局把關 熱水浸泡粽葉蝦米 減少二氧化硫殘留
桃園縣政府衛生局公布市售粽子、端午節食材共90件抽驗結果，其中6件粽葉、3件蝦米被檢出二氧化硫過量（粽葉標準：≦0.03g/kg、蝦米標準：≦0.1g/kg），不合格率10%。
附件： 2013.06.07-桃園縣102年5月端午節食品抽驗名單-新聞稿用.pdf
來源：抽驗76件端午食品 7件不合格
抽檢單位: 台中市衛生局
抽檢地點:傳統市場、生鮮超市、賣場等
抽檢商品: 抽驗肉粽、鹼粽、菜脯、蝦米、香菇、及蝦仁等76件
檢驗項目:防腐劑苯甲酸、硼砂、漂白劑二氧化硫、甲醛等
結果: 4件菜脯檢出防腐劑苯甲酸超標，分別超標2.868g/kg、1.277 g/kg、2.088 g/kg及1.815g/kg，另3件蝦米檢驗出漂白劑二氧化硫超標，分別為0.221 g/kg、1.735 g/kg及0.160 g/kg
附件： 2013.06.07臺中市政府衛生局102年度端午食品抽驗.pdf
來源：嘉義縣衛生局端午節抽驗合格率96％
抽檢單位: 嘉義縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超市、雜貨店
抽檢商品: 粽子、粽葉、蝦米及蘿蔔乾等應景食品計49件
檢驗項目: 防腐劑、硼砂及二氧化硫
結果: 結果2件不符規定，分別為新港鄉美霞商行販售的菜脯防腐劑(苯甲酸)：1.144g/kg (其來源為台北市迪化街-台農醬園)、另1件為嘉義縣業者（泉利農產食品）所產製之珍珠脯防腐劑(苯甲酸)：1.255g/kg，超過添加物使用限量標準（1.0 g/kg以下）
來源：公布端午節應景食品抽驗檢驗結果
抽檢單位: 屏東縣衛生局
抽檢商品: 肉粽、奇那富、鹼粽及肉粽使用食材鹹蛋黃、栗子、香菇、蝦米、粽葉共抽驗34件
檢驗項目: 防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、過氧化氫、動物用藥、硼砂等
結果: 全部合格
附件： 2013.06.07-102年度屏東縣政府衛生局抽驗端午節食品明細表2.pdf