稽查牛肉產地標示 & 瘦肉精抽驗結果~相關整理 12/1新增澎湖&南投抽查結果

來源: 稽查牛肉產地標示 首周99%合格

食藥局首周稽查統計
牛肉產地標示共稽查6774家
只67家不合格,已限期改正
違規的其中5家為散裝食品外,其餘多為小吃攤、夜市攤販等

9/20開始, 包裝食品也要標示牛肉原料原產地囉
不然就要看著白花花的銀子飛~~走囉

 


來源: 高雄市衛生局與消保官持續稽查牛肉原料原產地標示

高雄自9月12日迄今累計共稽查1,034家次
有95家食品業者經輔導改正
其他均符合規定

 


來源: 牛肉標示稽查家次破萬 政府努力 民眾安心

抽查單位: 各地方衛生局
抽查地點及商品: 包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所
抽查項目: 牛肉原料原產地(國)標示稽查與輔導
抽查數量: 稽查12,302家次
抽查結果: 合格12,224家次,合格率達99%
其中包裝食品稽查1,300家次,均符合規定
而對於未正確標示牛肉原料原產地(國)或無相關證明文件者共78家
(其中7家為散裝食品,71家為直接供飲食場所)
衛生局均要求業者限期改正,俾提供民眾正確資訊

 


 

來源: 北市衛生局發文網路平台業者 要求標示牛肉原料原產地

臺北市政府衛生局呼籲網路平台業者
針對使用牛肉原料產品
須符合食品衛生管理相關規範
更應主動清楚標示牛肉原料原產地(國)

自101年9月12日強制標示實施後
訪查1,109家次業者
其中提供及販賣牛肉之業者共1,051家次,均依規定張貼原產地標示(含現場輔導立即改正)

自101年9月20日起迄9月26日止,稽查牛肉包裝食品
原產地標示共計1,087件,稽查結果均符合規定

 


來源: 臺北市公布35件肉品檢驗結果

抽查單位: 台北市衛生局
抽查地點: 肉品進口商、大賣場、超市、傳統市場、餐飲業等
抽查產品: 25件牛肉(原產地:14件美國、1件紐西蘭、4件澳洲、1件尼加拉瓜、5件臺灣)
5件豬肉(原產地均為臺灣)
2件鴨肉(原產地:1件加拿大,1件臺灣)
3件鵝肉(原產地均為臺灣)
抽查項目: 乙型受體素
抽查結果: 均符合規定
附件:  台北市衛生局公布35件肉品抽驗名冊.pdf

 


來源:高市公布牛肉檢驗全部合格

高雄市政府衛生局4日公布第一波抽驗市售進口牛肉8件查驗報告,
全部合格,均未檢出乙型受體素。

 


來源: 全面稽查牛肉產地標示,縣市動員稽查成果

抽檢單位: 全台各地方衛生局
抽檢地點:包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所
檢驗項目: 牛肉原料原產地(國)標示稽查與輔導
結果: 共稽查21,647家次
合格21,566家次
合格率達99.6%
針對包裝食品稽查4,986家次,均符合規定

不符規定者累計共81家,均已要求業者限期改正
其中72家業者經衛生局再度稽查結果均符合規定
其餘9家,各衛生局將陸續進行複查

 


來源:高雄市公布第二波牛肉抽驗瘦肉精結果

高雄第二波抽驗結果出來囉∼

餐廳:家福樂五甲店、高雄市左營區樹森開發、高雄市鹽埕區翰品酒店、碳佐麻里燒肉鼓山區美術東四路、高雄市新興區高廬小吃部、高雄市新興區珈蒂諾食品店、高雄市岡山區我家牛排小吃部、雄市岡山區直江和食、、高雄市前金區漢來美食池畔餐廳。

 


來源: 只標產地未檢殘量 美牛把關恐疏漏

美牛現行作法
只標示產地 並未一併抽檢殘留容許量
擔心恐讓產地標示淪為業者販售問題牛肉的「平安符」

稽查公有市場 逾三分之一無證明文件

產地標示貼紙也十分混亂

因此衛生局表示
未來稽查的重點,除了標示產地外
也將增加對產品進行萊克多巴胺(瘦肉精)含量抽驗
對象也會包含傳統市場、超市、大賣場、進口商及餐

 


來源: 牛肉產品標示產地 政策已有明顯成效

抽檢單位: 全台各地方衛生局
抽檢地點: 包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所
檢驗項目: 牛肉原料原產地(國)標示稽查與輔導
結果:  截至11月1日上午,全國累計共稽查2萬7千4百餘家,合格率達99.7%
包裝食品稽查7千3百餘家,均符合規定
對於未正確標示牛肉原料原產地或無相關證明文件者,累計共81家
均要求業者限期改正,並經衛生局再度稽查結果,已全數符合規定

 


高雄還頗認真在驗的
來源: 高雄市公布第三波進口牛肉稽查抽驗結果
高雄市公布第四波進口牛肉稽查抽驗結果

第三波抽驗進口牛肉24件
第四波抽驗進口牛肉17件
都符合規定
目前已經完成59件抽檢囉~

 

 

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