[美] 美國敦促設定稻米中砷含量標準

連結:FDA Urged to Set Standards for Arsenic in Rice

美國目前尚未訂定稻米類中砷含量的標準,
消費者團體則敦促政府研擬此標準限量。

稻米因為耕作方式可能較其他食物有高量的砷殘留。

砷殘留分為有機砷與無機砷,
有機砷會快速代謝出人體,
有機砷則因毒性較高,
停留在人體時程較長,
被視為對人體有害。

結論:樂見其成。

 


中文版報導出來了∼
連結:消費者敦促制定大米中砷含量標準

內容根本是原外電的直接翻譯阿∼

 


隔了幾十天終於又有後續報導了,
連結:米含無機砷 華人消費者關切

砷在體內有有機砷與無機砷兩種型式,
對人體有害的主要是無機砷,
而經過美國消費團體數百件商品稽核後,
發現各類大米及米製品中無機砷的平均含量為每份含有3.5至6.7微克。

我看美國還是加緊立法規範品類的砷含量好了,
法案好像又快無疾而終了。

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