研究發現,喝沖泡奶粉的嬰幼兒
感染沙門氏菌風險是喝母乳嬰兒的兩倍
台灣幼童感染沙門氏菌
與環境、水源有關
像沖泡奶粉的水質遭汙染
甚至是奶粉製作過程不乾淨,都是可能原因
有關沙門氏菌的衛教資訊: 認識「沙門氏菌」
是一種人畜共通菌
可經由糞口傳染或食用遭污染的食品
如肉品、蛋品,牛奶及奶製品等途徑感染
沙門氏菌可以經由把食物煮熟, 就可以避免感染
奶粉吃虧的是
很多人頂多用四五十度的水來泡奶粉
這樣無法用熱把細菌殺死
所以寶寶喝奶粉的風險大過於母奶
很多人覺得奶粉出廠應該都是無菌的 很安全啊!
不要以為所有的奶粉都是安全的
有可能工廠生產時出了問題
也可能是在開封後受到汙染(你把奶粉打開後它就再也不是無菌的了, 切記)
所以有人提倡要用70度以上的水溫把奶粉泡開
再調溫到適合寶寶喝的溫度(才不會燙到啊)
所以泡奶粉 選擇奶粉都要很小心啊~~
來源: 寶寶喝奶粉 易感染沙門氏菌