位於士東市場，在網路美食小有名氣、標榜現做的杏壽司一件「海苔壽司」被檢出大腸桿菌群超標不符規定，且初、複檢皆未過關；這件「海苔壽司」是被檢出大腸桿菌群最確數>1.1X10^3 MPN/g，超過標準的1000 MPN/g以下。
連結: 北市抽驗熟食，杏壽司大腸桿菌超標
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- 抽檢單位：臺北市衛生局。
- 抽檢地點：一般餐飲店、中西式早餐店、傳統市場、大賣場、超級市場等。
- 抽檢商品：三明治、漢堡、滷味、飯糰、便當、輕食餐點等即食熟食食品共計抽驗50件。
- 檢驗項目：衛生標準（大腸桿菌群最確數、大腸桿菌最確數）。
- 抽檢結果：7件即食熟食產品衛生標準初抽不符規定（初抽不合格率14%），經令業者限期改善後，再次前往複抽，複抽結果仍有1件士東市場杏壽司製作之「海苔壽司」檢出大腸桿菌群超標不符規定。
- 附件資料：
- 20160602 臺北市政府衛生局105年度上半年即食熟食食品抽驗-結果不符規定名冊.pdf
- 20160602 臺北市政府衛生局105年度上半年即食熟食食品抽驗結果-符合規定名冊.pdf