美國科學家警告，用塑膠盒裝食物微波加熱，等同埋下健康炸彈。因為塑膠物料中的有毒化學物，會隨著加熱而滲入食物，導致胰島素阻抗以及血壓上升，這兩種徵狀都是糖尿病前兆。
《時代》雜誌報導，紐約大學朗格尼醫學中心教授特蘭桑德（Leonardo Transande）表示，塑膠中有兩種作為鄰苯二甲酸二酯（DEHP，常做PVC塑膠中的塑化劑）替代物質DINP與DIDP，與高血壓有顯著關係。
科學家表示為避免接觸有毒化學物，應改用玻璃器皿放入微波爐，而且不要將塑膠盒放入洗碗機。其次是避免飲用瓶底標有3、6、7號的塑膠瓶飲品，因其可能有問題化學物；另外，殘舊塑膠器皿勿重複使用，因表層保護物料已剝落，恐怕會加強有毒物質滲漏。
連結：DEHP replacement phthalates linked to blood pressure, diabetes
Two studies by the school used data collected in the US National Health and Nutrition Examination Survey (Nhanes) to relate urinary metabolite concentrations of high molecular weight phthalates – in which the authors include DEHP as well as DINP and DIDP – to measurements of blood pressure and fasting blood sugar levels.
小編評：嗯哼，小編找到這研究的相關連結「ASSOCIATION OF EXPOSURE TO DI-2-ETHYLHEXYLPHTHALATE (DEHP) REPLACEMENTS WITH INCREASED BLOOD PRESSURE IN CHILDREN AND ADOLESCENTS」，大家可以自己參考喔。