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來源: 衛局展開清明節食品稽查抽驗花抽驗清明應景食品 均ok
抽檢單位: 花蓮縣衛生局
抽檢地點: 傳統市場、麵攤、生鮮超市及應景食品製造場所
抽檢商品: 發糕、紅龜粿、青草粿、餛飩皮、潤餅皮、扁食皮、春捲皮等合計五十六件
檢驗項目: 防腐劑、殺菌劑、甲醛等食品添加物及檢驗農藥
結果: 均符合規定
來源: 衛生局抽驗清明祭祖紅龜粿麵龜 2件檢出防腐劑去水醋酸
抽檢單位: 臺中市政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、烘焙食品行、雜貨商店等
抽檢商品: 紅龜粿和麵龜共42件
檢驗項目: 防腐劑
結果: 2件檢出「防腐劑：去水醋酸」（標準：不得檢出）
附件: 20160321 台中清明食品抽驗名單.pdf
來源：新北市抽驗清明節食品及兒童節巧克力糖果 全數合格 衛生局示範潤餅DIY 健康又美味
抽檢單位: 新北市衛生局
抽檢商品: 潤餅皮20件、花生粉10件、糕粿類產品10件、豆製品（含素雞）20件、蒟蒻素三牲及果凍10件，總計70件
結果: 全數合格
附件：1050323新北市衛生局清明節及兒童節抽驗新聞稿及抽驗名冊(合格).pdf
來源: 臺北市政府衛生局公布105年度祭祀食品抽驗結果，2件產品不符規定
抽檢單位: 臺北市政府衛生局
抽檢地點: 12間廟宇（慈祐宮、龍山寺等）周邊及祭祀食品販售商等
抽檢商品: 應節祭祀食品40件，包含潤餅皮、豆干絲、豆芽菜、花生粉及米濕粿類食品（如紅龜粿、草仔粿）等
檢驗項目: 防腐劑、殺菌劑、漂白劑、著色劑及黃麴毒素
結果: 2件產品不符規定，不合格率為5％(詳如附件)，違規產品已全面下架，不再販售
1件「潤餅皮」檢出防腐劑己二烯酸（標準：不得檢出）、1件產品「豆干絲」檢出殺菌劑過氧化氫殘留（標準：不得殘留），不符規定
附件: 2016年臺北市政府衛生局105年祭祀食品抽驗不符規定名冊.pdf
2016年臺北市政府衛生局105年祭祀食品抽驗符合規定名冊.pdf
抽檢單位: 屏東縣政府衛生局
抽檢地點: 超市、量販店、攤商及傳統市場等
抽檢商品: 潤餅、潤餅皮、春捲皮、紅龜粿、草仔粿、壽桃及麵龜等產品共20件
檢驗項目: 食品添加物如防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、過氧化氫、硼酸及著色劑等
結果: 全數合格
附件: 20160331 屏東清明抽查結果.pdf
來源: 南投縣政府衛生局公布清明節應景食品抽驗結果
抽檢單位: 南投縣政府衛生局
抽檢地點: 傳統市場、超市及糕餅零售商
抽檢商品: 潤餅皮、紅龜粿、素肉及花生製品等共計30件
檢驗項目: 防腐劑、甲醛及黃麴毒素
結果: 1件不符規定，為花生糖檢出黃麴毒素80.6ppb(標準15.0ppb)
附件: 20160331 南投縣政府衛生局105年清明節應景食品抽驗結果.pdf
抽檢單位: 基隆市衛生局
抽檢地點: 自製糕粿攤、傳統市場等
抽檢商品: 潤餅皮、吻仔魚與豆製品等27件~粿類 (草仔粿、紅龜粿、桂圓米糕)3件、花生粉1件、豆製品(豆干、豆干絲、豆皮與豆棗等)13件、紅湯圓1件、潤餅皮3件、麵粉三牲1件、吻仔魚5件
檢驗項目: 防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸及其鹽類、對羥苯甲酸甲酯、對羥苯甲酸乙酯、對羥苯甲酸異丙酯、對羥苯甲酸丙酯、對羥苯甲酸第二丁酯、對羥苯甲酸異丁酯、對羥苯甲酸丁酯、水楊酸、對羥苯甲酸)、有毒物質(硼酸及其鹽類)、黃麴毒素、著色劑、漂白劑(二氧化硫)、殺菌劑(過氧化氫)與甲醛
結果: 均與規定相符