來源: 網傳賣病死豬 苗肉擬提告
網友在臉書社團貼文指出，苗栗豬隻市場拍賣未嚴格檢驗，掩護病死豬給人競標，指稱畫面中有豬隻生病倒地、腳發炎長膿包，好險及時發現，否則民眾將吃下肚。苗栗肉品市場總經理李乙廷表示，豬隻拍賣後屠宰過程均經防疫檢驗局獸醫師嚴格檢查把關，強調「病死豬不可能流入市場販售」
李乙廷表示，苗肉每天約屠宰700至800隻豬，每隻豬均有當地鄉鎮公所出豬檢證明，動物防疫所每天早、晚也派獸醫現場檢驗
受傷豬隻仍可拍賣，但價格較低，進入屠宰過程可能局部割除，若被檢出有傳染性疾病、嚴重黃疸等，豬隻即使屠宰完仍會整隻作廢
苗栗肉品市場公司表示，針對網路貼文不實指控言論，因留言是指「苗栗豬隻拍賣市場」且是匿名爆料，將與律師討論是否追究相關責任，確保養豬戶生計與利益
影片的場景就在苗栗肉品市場，拍攝者也在現場，記者在現場發現，其他的豬也有類似狀況運送過程，檢疫員說癱軟在地，有可能是緊張到四肢無力，每隻豬屠宰過程，都會經過三道關卡，從產地運送出來時，獸醫得檢查，進到肉品市場時，得出示檢疫合格證明，再檢查一次，要是受傷的豬，得像這樣，另外挑出來喊價，進到屠宰場時，第三次檢查，一旦剖開發現有問題，淘汰作廢，肉品市場保證，有問題的病豬，絕不會流入市場，但就怕一個環節把關不嚴，恐怕就吃下肚了
農委會說，肉品市場為豬隻拍賣、決價與屠宰之重要平台，現場均聘有獸醫師，負責場內之衛生、消毒及防疫相關業務；然而豬隻於運送與繫留過程中，若有造成損傷或不良於行，該等規格外豬隻均會等規格內豬隻拍賣後另行拍賣。
農委會指出，拍賣現場都有屠宰衛生檢查獸醫師進行例行檢查，醫師同意後，才能緊急屠宰；反之未經屠宰衛生檢查或經檢查判斷不合格的屠體、內臟，不得供人食用或意圖供人食用而分切、加工、運輸、貯存或販賣。
農委會澄清，苗栗縣肉品市場豬隻屠檢案完全合乎相關作業規範，通過屠宰衛生檢查，上有標示屠宰衛生檢查合格標誌，民眾在購買豬肉時也可選擇購買具有合格標誌的國產豬。
小編評：看看農委會的說法。