國際上的清真認證各家爭鳴,馬來西亞、印尼與阿拉伯聯合大公國的清真認證,皆發展與海外清真驗證機構(Halal Certification Body,簡稱HCB)雙邊承認機制,其目的為透過與海外清真驗證機構合作,納入成為旗下之海外清真驗證機構,協助海外業者產品能就地符合該國清真認證規範。
馬來西亞
馬來西亞認證歷史最悠久,主管機關馬來西亞伊斯蘭教發展局(JAKIM)也是核發馬來西亞清真認證的單位。目前世界40國67機構已獲馬來西亞JAKIM認可,持有被認可之海外清真認證機構頒發的清真認證標章之進口品,可被視為清真產品並進入馬來西亞。同時,清真產品成為馬來西亞國家級產業發展戰略(馬來西亞政府於2006年成立清真產業發展局,簡稱HDC),希望成為世界清真食品HUB。
印尼
穆斯林人口超過2億人,是全球最大穆斯林市場。核發印尼清真認證標章之印尼伊斯蘭宗教理事會(MUI),正是善用其本國穆斯林人口紅利優勢,吸引印尼市場製造生產之國際大廠配合實施,取得印尼MUI頒發之印尼LPPOM MUI清真認證標章(進口產品流通於零售通路端,若稱其產品為「清真產品」,限用LPPOM MUI清真認證標章),擴大印尼LPPOM MUI清真認證標章之國際知名度。世界21國37機構的清真認證獲得MUI認可,持有海外清真驗證機構頒發之清真認證標章之肉品,工業端使用進口品(如:原物料、調味料),可稱為清真產品並進入印尼市場。同時MUI在中國大陸上海與韓國首爾設立分支機構,協助更多中國大陸與韓國業者取得LPPOM MUI清真認證標章,可見東北亞非穆斯林國家已開始重視印尼穆斯林市場。
阿拉伯聯合大公國杜拜
近年中東海灣國家亦想藉由清真認證,爭奪世界穆斯林國家的話語權。以阿拉伯聯合大公國杜拜為首,ESMA(阿拉伯聯合大公國標準局)發展中東海灣國家的清真認證機制,清真認證範疇產品進口前都需事先登錄,避免產品內含豬、食用酒精等成分的清真產品,才能進口。阿拉伯聯合大公國杜拜目前積極藉由IHAF(International Halal Accreditation Forum),統合成員國(包括沙烏地阿拉伯在內之中東各國,歐美日)之清真認證技術規範,對外一致推廣中東海灣國家的清真認證。目前阿拉伯聯合大公國正處於清真認證新舊制度過渡期,以往由主管機關「環境與氣候變遷署(簡稱:MOCCE)」掌管的清真認證已移交給ESMA,而ESMA亦制定出新的清真認證規範(UAE.Standards),並要求之前所有海外清真驗證機構(HCB)重新向ESMA提出註冊,並指定旗下6個認證單位(Halal Accreditation Bodies)其中之一,至海外清真驗證機構(HCB),進行認證程序,若通過才可向ESMA註冊。目前,ESMA旗下有6大認證單位,以及19個海外清真驗證機構(涵蓋:紐澳歐美日等9國17機構,南亞斯里蘭卡1機構,東協越南1機構)。
由上述可知,目前各國清真認證暫無一個清真認證標章(如:馬來西亞JAKIM清真認證標章)可通用各國之機制。建議台灣業者需依進入各市場的策略,產品特性與定位,考慮獲取清真認證策略。
台灣清真認證標章(THIDA)
根據ESMA表示,台灣THIDA獲原先主管單位MOCCE的承認有效,但根據阿拉伯聯合大公國ESMA制定新標準,台灣THIDA必須重新向ESMA註冊。目前台灣THIDA正申請成為其海外HCB,必須於2017年6月底完成申請與認證程序。
現階段台灣THIDA同時是馬來西亞JAKIM與印尼MUI所承認的海外清真驗證機構(HCB),台灣業者產品持有台灣THIDA清真認證標章,可在馬來西亞市場視為清真產品。唯在印尼市場必須注意,我國業者產品持有台灣THIDA清真認證標章,只可在肉品與工業端使用原物料被視為清真,在零售通路端流通的清真產品仍需持有印尼LPPOM MUI清真認證標章,任何海外清真驗證機構標章皆不得在市面上出現,如持有海外清真驗證機構標章,必須再加印印尼LPPOM MUI清真認證標章,才能被視為清真商品。
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