來源: 寒流急凍台灣…全民追雪 農漁淌血
寒流全台急凍，各地湧現追雪潮，民眾開心玩雪，農友心裡卻在淌血，棗子、高山梨、草莓等都因寒流遭重創，嘉義、雲林、台南等沿海虱目魚、鱸魚、台灣鯛大量凍死或凍傷，文蛤也嚴重受損。再兩周就是春節，屆時菜價、魚價恐因這波寒害翻揚
受強烈寒流來襲，嘉義傳出虱目魚遭凍傷、暴斃情況，其中農漁業寒損慘兮兮，雲林及嘉義一帶養殖的虱目魚翻肚，凍斃情況不少，業者擔心死魚會影響水質，均冒寒風下水打撈，有些養殖伍仔魚也都凍死，影響嚴重，業者估損失至少5,000萬元
很多高山農民的高麗菜果菜園也被摧殘，此外文蛤、柑橘、草莓、高接梨皆傳出受害
至於茶園，陳保基說，目前茶葉正值發芽期，若今天沒有氣溫驟降或下雪，只要將茶葉芽上積雪在24小時剷除，或2天內趕快剪掉，天氣再回溫，就沒有枯乾的風險；倘若天氣再惡化，恐怕茶園也不妙，受損情況難以估計。他說，茶葉若天氣回溫再種植，今年春茶上市的時間可能會延後
受到強烈寒流來襲，嘉義傳出虱目魚遭凍傷、暴斃的情況，行政院農業委員會表示，災損為零星個案，呼籲漁民做好寒害預防措施，以降低災損
中南部養殖的熱帶魚種如石斑魚、金目鱸魚、吳郭魚、海鱺等養殖魚種可能受到影響
15度是很重要的判斷標準，過去漁業寒害損失多發生在水溫12-15度時，尤其，這次寒流特別嚴重
為因應這波強烈寒流，漁業署提出四大建議：首先、於池中深溝並於北側搭蓋防風棚加強溝內保溫效果；其次、低水溫時一般魚類食慾不佳，降低餵食，以免影響水質；第三、注入新水調節水溫；以及最後，若魚類有凍昏或暴斃時，盡快打撈避免產生腐敗，損害擴大
寒流將襲台，虱目魚養殖業者擔心魚被凍傷或凍斃。農委會漁業署署長蔡日耀說，養殖魚中以虱目魚最怕冷。雲林區漁會指出，養殖戶已著手加深水池深度，減緩水溫降低的程度
漁業署養殖漁業組分析，雲林、彰化混養文蛤的虱目魚，在寒流中將會最先受到考驗，因為混養池的水池深度約40到60公分，比只養虱目魚的池子深度1到2公尺淺多了，所以較易受寒流影響
霸王級寒流鋒面襲台，雲嘉南沿海混養及越冬的虱目魚災情慘重，雲林縣5000多公頃漁塭的虱目魚幾乎全被凍死，損失逾5億，漁民為減少損失冒著寒流打撈送往加工廠，減少損失。漁民表示，寒流持續發威，今、明兩天漁損將會加遽
雲林沿海地區24日終日低於10度，養殖物不堪連日強寒與地下水補注不及大量凍死，漁民冒著刺骨風雨下池打撈，搶時出清賣加工廠減少災損，每公頃損失10至12萬元，雲林5000多公頃魚塭估計寒損逾5億
不耐寒的虱目魚率先因凍傷暴斃浮出水面，業者為了降低損失，趁著凍死虱目魚鮮度未退時冒雨打撈入市
高雄寒害 蜜棗損3成、番茄傷8成
橙蜜香番茄產期在每年12月到隔年4月，美濃約種植200公頃，但前陣子因為暖冬，連月來又受寒流及下雨影響，輕者裂果4、5成，多者高達8成
「今年種番茄的，10個有9個虧本」，在仁武種玉女小番茄的沈園升說，這陣子寒流過後就是大太陽，他的番茄裂果達8成以上，幾乎是不用收了。由於他與通路商訂有契約，根本交不出貨，已經違約被罰15萬
農曆春節買氣搶搶滾的蜜棗，遇到冷天，本來保有急凍的甜蜜口感，偏偏這幾波寒流報到時夾雜水氣，果尖出現凍傷，大社棗農吳明澄苦嘆，蜜棗凍傷，賣相就差，這2天他們趕著搶收，可是有些還沒熟成，不能採，損失至少3成
來源: 寒害凍昏魚用於加工 漁業署：安啦
寒流凍壞虱目魚，民眾擔心「究竟能不能吃」？農委會漁業署長蔡日耀今天強調，寒流期間浮上水面的是凍昏，但還沒死的魚，可做加工魚。他表示，死魚有臭味，肚子也會鼓鼓的
「只要受損的魚量占養殖量的2成以上，一樣可獲現金救助，況且賣給加工業使用，價格只剩5成，一樣是損失。」
「加工用的不是死魚，正確的狀態是凍昏了、還沒死，所以沒問題，可以賣給加工業使用。」
「若是過2、3天後，先沉到池底再浮上來的魚，才是死魚。這種魚體的肚子會因為消化作用產生鼓脹，而且會有臭味。」
高雄市彌陀區有約500公頃的虱目魚塭，區漁會總幹事林子清今天指出，養殖漁民受到這波寒流的侵襲，災損逾300萬台斤，損失逾新台幣1億5000萬元
彌陀虱目魚這一季可以採收約800萬台斤，很多業者都養肥虱目魚，預估每台斤可以賣到60元，賺一筆過年財；但這波寒流讓業者損失慘重
以今天緊急採收的虱目魚為例，1條2台斤大的魚，每台斤大約只能賣到35元，業者說，如果今天不採收，明天恐怕全部「翻白肚」
各別農產損失的部分，根據縣市政府回報資料，農作物被害面積688公頃，損害程度17％，換算無收穫面積120公頃。受損作物以草莓被害面積144公頃較為嚴重，損失金額2202萬元，其次分別為桶柑、薑、蓮霧及高接梨穗等損失金額較多。受損原因主要為低溫導致霜害、萎凋、落花、落果及凍傷等損失
而畜產損失部分，估計損失金額3萬元，主要是有色肉雞受損所致。另外，台南市受損嚴重的漁產損失金額估計達8138萬元，主要為虱目魚、石斑及文蛤損傷
麥寮、臺西虱目魚大量凍死 李進勇會勘災損
初估漁業損失主要在文蛤養殖魚塭之混養工作魚，包括虱目魚、變身苦、紅衫，大量死亡，觀察估計凍傷延遲死亡部分包括台灣鯛、金目鱸及龍鬚菜等後續損失恐會陸續倍增。李進勇縣長也呼籲縣內水產加工業者，多選用縣內漁產，幫助漁民度過難關
雲林沿海鄉鎮（麥寮、臺西、四湖及口湖）文蛤池混養的虱目魚遭大量凍死，李進勇縣長指示漁業科，寒流漁業災損補助從寬、從速，並爭取中央漁業署，考量對文蛤混養之工作魚大量死亡後，危害文蛤生存，酌情給予漁民適當協助
農委會昨統計，全台農損7.7億元，破11年來寒害紀錄，其中漁損6.3億，但據台南最新統計，當地漁損實際已破7億，還不包括無放養登記證、不知如何向公所申報災損的漁民。昨台南沿海魚塭處處見「浮屍」，加上氣溫回升，已過凍斃魚處理黃金期，漁民只好待相關單位勘災，再將魚屍撈上岸
台南至昨下午，全市受害虱目魚養殖面積4420公頃，凍死虱目魚1萬7933公噸，損失金額7億2864萬元，七股區養殖戶損失最慘重
經營魚產品加工業者劉鎧郴說，這次布袋加工廠收購的虱目魚量，都是平常2到3倍，像他個人光25日就收了25萬台斤，但25日下午送來的魚因肉質爛，已沒法收購，硬收加工廠也沒法處理
帝王級冷氣團侵襲，這幾天伴隨天氣回暖，死亡魚隻陸續浮出水面，容易衍生水質不良與水黴病等疾病，嘉義縣家畜疾病防治所請養殖業者加強魚塭清池消毒工作，如有魚隻異常死亡等現象，儘早洽防治所協助檢驗確診，以爭取時效
災後魚塭重建工作應加強清池整池，徹底撈除死魚，排乾池水再經陽光曝曬10-14天以上之後進行消毒。縣長張花冠召開緊急應變會議，投入濕地、排水系統及塭池魚屍打撈與後送焚化，要求2天內完成清除作業，並請衛生局加強抽驗市售魚貨，確保消費者食用安全