民進黨籍立法委員潘孟安上午在立法院舉行記者會表示,據行政院農業委員會統計資料,台灣每年消費約35萬公噸生乳,其中進口液態乳(保久乳)約1萬2000公噸,但法令未強制業者標示乳製品產地和成份,導致液態乳流向不明,產品標示不清,易誤導消費者。
此外,他說,國內乳品廠壓低酪農冬季收購價格,造成酪農虧損。以國內乳品廠平均每日收購960公噸生乳計算,冬季每月收購成本比夏季減少新台幣2億餘元,但沒反映給消費者,酪農和消費者雙輸。
小編評:乳製品沒有原產地嗎?我怎麼印象中是有的?
連結:暴利?冬季鮮乳收購價低 售價卻沒便宜
以往國人較少在在冬天喝牛奶,鮮乳廠商會推出促銷刺激買氣,但現在冬季鮮奶和夏及一樣熱銷,但有酪農表示,向鮮乳廠商要求提高冬季收購價遭到拒絕,以夏季收購價來說每公升29.28元,冬季21.79元,收購價差了7.49元,但冬季市面上的牛奶價格卻和夏季差異不大,這其中鮮乳廠商賺的獲利沒有回饋到消費者身上,都被收購廠商給賺走。
味全公關翁肇佑:「收購價格其實是跟農委會的,中央畜產中心的乳價評議小組去做的,所以這個部分,只要政府有任何的調整,我們都會跟隨著政策去做執行。」
小編評:原來收購價是統一由政府決定的啊?!
三段式八級距乳價由廠農協議,建構調整機制確保廠農雙贏
農委會說明,生乳價格評議制度運作已臻完備,經查近年來因應酪農生產成本之變動,於 96 、 98 及 100 年透過此評議平台進行 3 次價格調整,每公斤分別調漲 3 元、 1.65 元及 1.9 元,以確保酪農權益。現行生乳參考收購價格採冬、暖、夏三段式計價,以乳脂率及無脂固形物( SNF )為計價基準,目前各期均價為冬期( 12 至 3 月) 21.79 元 / 公斤、暖期( 4 、 5 、 10 、 11 月) 27.28 元 / 公斤及夏期( 6 至 9 月) 29.28 元 / 公斤。另為鼓勵酪農朝生產優質生乳努力,自 103 年 1 月 1 日起,將現行 SNF 之 5 級距再細分為 8 級距,對生產高品質生乳之酪農收益將有所提升,此次調整對生乳收購參考價格並無影響,故今年冬季鮮乳末端售價將可維持正常。
小編評:農委會澄清稿,以正視聽。
連結:農委會酪協:生乳收購利潤合理
行政院農委會及中華民國酪農協會理事長洪長進都表示,冬、暖、夏 3季收購價已反映酪農利潤,不會改變;鮮奶也無漲價空間。
冬季與夏季因市場需求不同產生的收購價差已分3季及除以3後,將所得每公斤約1.65元的數據,加進夏季收購價裡;其實3季收購價差雖有高低,除反映市場需求不同的結果,已將酪農合理利潤計算在內。
他補充,明年起將實施新措施,依據生乳所含無脂固形物(SNF)與脂肪量的數值,對比的3季收購價表,將從現行的5級距增至8級距,有利於質優的生乳取得更好的收購價;但每公斤僅調升零點零幾元而已,並不影響收購價,所以也不致於促使鮮奶零售價波動,消費者不用擔心。
小編評:都是協會在發言,其實很想聽聽酪農小農的聲音。