最近網路出現一則有關「蓮霧因為要防寒，噴灑強效生長激素造成種子變成深咖啡色」的訛傳，高雄區農業改良場 ( 簡稱高雄場 ) 場長鄭重駁斥此一謠言。特別強調，蓮霧因精緻栽培，大部分種子已退化，何來使用植物生長激素導致種子變色的現象？而在高溫期的果實，會形成少數的細小種子，其顏色隨果實成熟而轉為褐色，這是自然現象；又上波超強寒流，已經導致近 8 成的蓮霧落果，哪來「強效生長激素防止落果」？請消費大眾不要聽信荒謬的傳言，以免讓農民在遭受嚴重寒害損失後，又遭受二次傷害。 黃場長指出，植物為延續下一代，在自然的情況下大部分果實會產生種子，尤其在面對逆境的威脅時，種子會大量出現，蓮霧也不例外。但因蓮霧為高屏地區重要的經濟果樹，為了提高品質，果農精緻的管理，包括使用大量的有機肥並做草生栽培，同時經過土壤肥力分析及葉片營養診斷，適時提供生長所需的各種微量元素；樹體枝幹經過修剪調整，讓每一個葉片都能充分沐浴在陽光之下；果實在盛花後兩星期內即用套袋保護。優良的生長環境沒有生命的威脅，所以大部分的種子都呈現退化的現象，尤其在主要產期的冬季，蓮霧幾乎看不到種子，僅在高溫期的果實會產生少數細小種子，而種子的顏色隨著果實成熟度增加會逐漸變成褐色。
蓮霧屬於熱帶果樹，最適生長溫度在 25-30 ℃ ，一月下旬的超級寒流，蓮霧果園出現 5 ℃ 以下的低溫，接近採收期的果實落果率超過八成，對農民造成嚴重的損失，能夠採收的果實所剩不多，並無所謂「噴灑強效生長激素防止落果」的情形出現。因此，最近 3 天 (2 月 3-5 日 ) 台北一市的紅蓮霧平均交易量萎縮只剩 16,524 公斤，與前一星期 (1 月 29 至 31 日 ) 的平均比較，只剩約 50% 。過年期間能買到的優質蓮霧數量已不多，呼籲消費者不要輕信網路荒謬的謠言，對農民造成比寒流更嚴重的二次傷害。
聯絡人：賴榮茂 副研究員兼旗南分場長； 場長
電 話： 07-6613404 、 0912-132620 ； 08-7389156 、 0911-205002
來源: 不要讓蓮霧種子顏色的謠言，成為傷害果農的另一個寒流