連結：食安基金啟動，幫受害者求償 （2014/09/10）
一年內兩度爆發食用油風暴，重創消費者信心，衛福部食品藥物管理署根據食品安全衛生管理法砸下重金，編列四千九百萬元食品安全保護基金，協助受害者向廠商求償。
這是國內第一次設立食安基金，四千九百萬元中有四千六百萬元用在幫消費者打官司，以及進行健康風險評估。不過，消基會秘書長雷立芬表示，訴訟到底對消費者有無意義，值得三思，不如直接賠償消費者。
食安基金初期只有九百萬元來自對不肖業者的罰款，其餘四千萬元由國庫編列，由納稅人埋單。食藥署原本期望，去年大統長基遭開罰的十八億五千萬元能挹注食安基金，但法院只開罰負責人高振利三千八百萬元，衛生單位又以一罪不二罰而撤銷原裁罰。
連結：食安基金助求償 消基會籲三思（2014/09/10）
消基會秘書長雷立芬表示，消基會還在協助塑化劑與胖達人的消費訴訟，估計一案一年約需花費100萬元。但訴訟對消費者有無意義，值得三思，消費者要的只是公道補償，但訴訟冗長，就算勝訴，消費者也不見得拿到賠償。
過去塑化劑事件求償24億元，但衛福部在網路上公布衛教手冊，提及塑化劑會在短時間內排出人體，對健康不會造成立即危害等見解，成為被告廠商在法庭上答辯利器，最終一審僅判賠120萬元。雷立芬建議，食安基金應直接補償受害消費者，而不是繞一圈協助消費者打官司，否則最後消費者可能什麼都拿不到。
小編評：真的，告也告不贏，長期身體傷害又無法舉證…
連結：檢舉黑心食品 食安基金幫你出訴訟費（2015/04/08）
衛福部食藥署宣布實施「食品安全保護基金補助辦法」，補助食安受害者和檢舉者的訴訟費用，個人每年上限20萬元、100百人以上團體訴訟最高補助300萬元。目前已有消保處、消基會等將代受害者提出團體訴訟，一旦成案基金就會補助相關費用。若提團體訴訟，人數達20人最高補助100萬元、50人最高補助200萬元、100人以上最高補助300萬元，但有特殊狀況並附有具體事證，補助金額不受上述限制。
連結：食安基金補助打官司 求償「頂新黑心油」有望開第一槍（2015/04/08）
黑心食品求償，你打官司，政府給補助！衛福部食品藥物管理署今（8）天表示，已正式公告「食品安全保護基金補助辦法」上路，針對打團體訴訟的食安事件給予最低100萬元、最高無上限的補助，用於律師報酬及訴訟相關費用，目前食藥署已接到「頂新黑心油」以及「塑化劑」上訴2案的申請，將會儘速審查、決定。
食藥署日前正式公告「食品安全保護基金補助辦法」上路，食藥署食品組副組長薛復琴表示，依據其法源依據，只要是103年2月5日修法後發生的食安事件，通通可適用，提出申請。
小編評：喔喔喔，挹注戰力。
連結：設置「食安基金監督小組」，啟動食安基金之功能（2015/07/06）
為保障食品安全事件消費者之權益，衛生福利部依據103年12月10日修正公布之食品安全衛生管理法第56條之1第5項規定，設置「食品安全保護基金運用管理監督小組」。委員由學者專家、消保團體、社會公正人士共14人組成，並由臺灣大學楊泮池校長擔任委員兼召集人。主要任務包含：食安基金之工作計畫及財務狀況之監督、食安基金各項補助業務之審查，及相關工作之監督執行。
監督小組已於104年6月5日假本部召開第1次會議，會中報告食安基金之籌備歷程、經費概況及本年之工作計畫，討論健康風險評估之規劃、基金受理捐贈及各類補助案件之審查程序等議題。對於近年發生數件重大之食品安全事件，衛生福利部已收到8件消費者保護團體提起消費訴訟之經費補助申請，俟完成審查後，依法將由食安基金補助其律師報酬及訴訟費用，此為食安基金之重要功能。
食安基金監督小組之設置，象徵食品安全保護基金之正式啟動。監督小組將秉持公正、透明之原則，協助監督食安基金之運作，及各項補助業務之執行，俾發揮食安基金之功能，落實消費者權益之保護，促進我國食品安全之完善。
小編評：食安基金要用，也需要有人監督啊。
連結：食安基金發出390萬元 助消費者打3大案（2015/08/27）
連結：大統摻油案 食安保護小組將補助假執行費用（2015/08/27）
國內近年頻傳食安風暴，有許多消費者聯合起來對廠商興訟討公道，食品藥物管理署下午表示，食安基金監督小組日前已核定3大案的補助費用，包括狀告大統長基的混充油案、狀告頂新的黑心油案、狀告使用塑化劑的食品業者案，共將撥發390萬元給代表消費者興訟的消保會與消基會。這也是食安基金首次撥款給消費者團體以助消費訴訟。
食藥署表示，這3案共有2萬4000人左右對廠商興訟，其中大統長基混充油案約3800人，頂新黑心油案約2萬人，塑化劑案約570人，而食安基金針對前述各案，將分別撥補130萬元、140萬元、120萬元，其金額並非依據興訟人數，而是補助律師費等訴訟相關支出。
三案中，大統長基混充油案已宣判，消費者不服、已上訴，並向法院聲請假執行，但其所需擔保費原不足，獲食安基金補款後，官司得以持續進行；塑化劑案此前也已宣判，消費者也不服，已提上訴；頂新黑心油案則仍在訴訟中。
衛福部食藥署食品組長潘志寬表示，成立管理監督小組，為民眾把關食品安全，此外，律師報酬及訴訟相關費用由食安基金補助（包括混充油事件、黑心豬油事件及塑化劑事件等重大食安事件），本次核定補助之消費訴訟申請案，將可幫助24,000人進行團體訴訟。
今年7月底召開第1次臨時會議通過3件食品安全補助案，分別是台灣消費者保護協會所提起的「大統長基偽摻油品團體訴訟」及「校園黑心油損害賠償團體訴訟」2件申請案，及中華民國消費者文教基金會提起「塑化劑事件團體訴訟」申請案。
小編評：喔喔喔，三大案的戰力強化～