【餿水油事件】億香紅蔥調味料入餡,龍鳳「高麗菜豬肉」水餃,染「餿」急下架

來源: 龍鳳「高麗菜豬肉」水餃 染「餿」急下架


餿水油連環爆,幾乎每天都有新的食品大廠用到餿水油,知名品牌龍鳳水餃也主動通報,該公司生產高麗菜豬肉水餃,使用全統香豬油,龍鳳食品在今年3到9月間,跟強冠下游廠商「億香」,進了810公斤的紅蔥調味料,做成上萬箱水餃,銷往全台零售通路,目前緊急通知賣場下架回收,食品大廠用到餿水油,再添一樁

 


來源: 餿水油龍鳳水餃 北市學校未用

台北市衛生局今天表示,昨晚獲通報出問題的「龍鳳豬肉高麗菜水餃」,經查確認沒有進入北市學校校園

台北市衛生局表示,昨天晚間接獲通報後,清查食材登錄平台資料,確認台北市國小、國中、高中職學校午餐及合作社或熱食部均未使用或販售問題產品

欣榮公司今年3月購買紅蔥調味料810公斤,製成「龍鳳豬肉高麗菜水餃14g(30粒)、14g(85粒)、14g(70粒)」1萬4802箱,已出貨1萬4460箱,庫存342箱,衛生局呼籲下游業者應主動配合下架回收作業

 


來源: 放越久越燒錢!待毀餿油品 支出另計

這一次受到餿油影響的店家,除了營業損失之外,現在回收回來的商品,要等衛生局來清點完之後,才能一次銷毀,這些商品擺越久,對店家來說,又是另一筆損失,像是龍鳳水餃,還特地另外租倉庫,擺放有問題的商品,就怕和正常品混淆,業者估計,全部回收的物流費加上倉庫租金,大約就要多支出30萬!

為了怕問題商品和正常品混淆,龍鳳水餃特地在仁武租倉庫,這一個禮拜,商品陸陸續續在回收,預計要把所有誤用到餿油的水餃,117萬顆回收完畢,在一次銷毀,光是倉庫租金和物流費用,預計就要30萬,團購名店老克明蔥油餅回收,3000公斤的蔥油餅,光是冰存的冷凍庫費用,就要超過15萬

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