來源: 4.3噸中國大閘蟹 驗出致癌氯黴素
中國大閘蟹驚傳含有禁藥，中國武漢市江夏區「南北嘴綜合開發總公司」養殖場生產、九月十五日一批四．三公噸大閘蟹檢出不得驗出的「氯黴素」，是桃園縣蘆竹市某代理商進口；這家代理商昨天強調，八月底至今，進口中國大閘蟹約三十批，只有這一批初驗未過，已封存，未流入市面，將提出複驗
「氯黴素」是廣效性的抗生素，毒性高，透過飲食進入人體有強烈的致癌風險，可能影響骨髓、紅血球的增生，甚至導致人體的再生性不良貧血，依法禽畜水產品都不得驗出
這家代理商表示，中國大閘蟹出口商在出口時已通過層層檢驗，收到初驗不合格通知時也深感訝異，會提出複驗
這家代理商也抱怨說，我國的檢驗標準與國外脫鉤，以「氯黴素」而言，因檢驗有誤差空間，國際上普遍允許○．三ppb以下就算合格，但食藥署仍要求業者「零檢出」，並不合理
食藥署北區管理中心副主任徐錦豐表示，這批疑似含動物用藥大閘蟹來自的中國養殖場，是台灣查核通過准許輸台的養殖場，近兩年也無違規記錄，依規定，業者15天內可向食藥署提出複驗，期限是10月5日前，截至昨晚為止，業者尚未提出複驗
台灣針對中國進口的大閘蟹採100％逐批檢驗，今年8月29日至9月29日，中國共進口73批、總重174.9噸的大閘蟹，前72批都檢驗合格才放行；去年則自中國大陸共進口196批、470.9噸大閘蟹，其中4批因檢驗不合格遭銷毀
食藥署食品組組長潘志寬強調，中國大陸核准出口到台灣的大閘蟹養殖場共26家，這些養殖場均經台灣查核通過，且在陸方須通過中國衛生部16項動物用藥檢查，到台灣邊境又須逐批接受更嚴格的51項動物用藥檢驗，才能上市
徐錦豐指出，生鮮漁產品報關時，為免造成死亡損失，業者都可以先提貨出關，但依法在檢驗結果出爐、確定合格之前，不能販賣，也不准移動，任意移動者，將停權、禁止先行放行一年；任意販賣者，更已違反食安法，可以處罰販售價格的1至20倍罰鍰
衛福部食品藥物管理署今公布最新邊境不合格食品名單，上月15日1批從中國武漢進口的大閘蟹，被驗出含不得檢出的動物用藥氯黴素0.04ppm（百萬分之一濃度），區管中心副主任徐錦豐指，業者本月3日提複驗申請，再次檢驗結果該批4290公斤大閘蟹的氯黴素為0.03ppm，也是今年入秋以來首批因禁藥遭銷毀的中國大閘蟹。
中國大閘蟹須是我方認證的26家養殖場才能輸台，且要通過中國衛生部的四環黴素等17項動物用藥檢查合格後才能出口，到我方邊境後，還要逐批進行更嚴格的51項動物用藥查驗，全部合格才能上市。出口該批大閘蟹的武漢養殖場，明年3月15日前若再有2批不合格，該署會通報對岸要求養殖場須提出改進作為，否則不准再進口。
小編評：結果覆驗也沒過。