行政院消保處昨天表示，統一企業去年承諾將遭椰子油污染的廿三件產品退費後，餘額捐衛福部食安基金；統一計算後，餘額達兩千七百多萬元，補成整數三千萬元，將捐給衛福部成立的食安基金。
食品藥物管理署組長潘志寬說，食安基金剛成立，做為補助健康風險評估、食品安全研究、食安受害者團體訴訟、檢舉獎金和員工檢舉老闆做黑心食品的訴訟費等。潘志寬說，若統一的三千萬元確實進來，就是食安基金的第一筆外界捐贈。
頂新集團捐助卅億元食安基金的承諾則至今未兌現。頂新集團昨天表示，卅億元食安信託基金帳戶已於去年十二月四日在台灣工業銀行完成開立，待台北一○一股權交易案完成後，優先投入卅億元做為食安基金。
小編評：你瞧瞧∼
食藥署長姜郁美表示，食安基金的捐款帳號早在104年1月就給出去了，但迄今至少她本人完全沒聽聞統一企業有向食藥署表達過要捐這一筆錢的消息，她強調「統一跟誰連絡我完全不知道」
姜郁美說，目前食安基金約有5000多萬元，全來自地方衛生局以及中央稽查的罰款、罰金，至於統一說要捐的這一筆3000萬元，她個人聞所未聞，統一從沒就此事跟食藥署連繫過
陳瑩今天在立法院質詢衛福部，詢問蔣丙煌是否有收到這筆3千萬元的捐獻？蔣丙煌遲疑了一下後表示，捐款好像還沒進來，隨後，食品藥物管理署署長姜郁美證實，當時曾看到新聞報導，指統一企業要捐款，但統一至今根本都沒和食藥署聯絡，更別提3千萬捐款了
統一則說，曾多次聯絡衛福部，詢問這筆錢要捐到哪裡？但衛福部表示，因食安基金需有專戶，且要有法源，所以要等專戶成立後再通知，衛福部至今都還沒答覆，究竟要匯到哪個帳戶，因此，想捐也沒有對象
小編os: 怎麼兩邊說的不一樣?
統一企業於2014年允諾捐出新台幣3000萬元的食安基金，今天終於匯出給衛福部食藥署
延宕近2年的食安基金終於有了專戶，統一企業表示，已經允諾的事情就是會做到，只是衛福部需要成立專戶，並且有法源依據才能收取廠商捐贈，過程需要點時間，才讓社會大眾誤會