連結:油「自然」染綠 義國盼訂標準
國內陸續在進口橄欖油中驗出銅葉綠素,引發歐盟等國關切,義大利與西班牙專家上月底來台,希望我方能訂定檢驗銅葉綠素的背景值。
這批來自義大利與西班牙的專家約五、六人,除了曾參觀食品藥物管理署的實驗室外,也與我專家進行討論;食品藥物管理署副署長姜郁美表示,雙方對儀器與檢驗方法並無疑義。
姜郁美也透露,近日食藥署收到義國信件,期望我方能針對油品訂出銅葉綠素的檢驗背景值,容許製程或自然產出的銅葉綠素,雙方仍在討論。
小編評:重點是反紅那一句,結果真的會自然產出啊!
台灣接連擋下遭驗出含銅葉綠素的西班牙、義大利橄欖粕油,引發歐盟關注。根據關注全球橄欖油資訊的網站《橄欖油時報》(Olive Oil Times)報導,由義大利、西班牙及歐盟的化學專家組成的歐洲代表團已於1月底來台,與衛福部食藥署洽談橄欖粕油遭退運一事,代表團仍強調,銅葉綠素有可能是自然生成於橄欖粕油中
代表團向食藥署提出研究,證明銅葉綠素有可能自然生成在橄欖粕油及葡萄籽油中,而非刻意添加。義大利橄欖工業協會(ASSITOL)則強調,根據他們的實驗,就算未非法添加,還是能驗出銅葉綠素
油商擔憂,台灣的銅葉綠素醜聞可能會影響到其他重要市場,例如美國進口橄欖粕油的量共10,621噸,為全世界最多
由於目前銅葉綠素在國內外皆不可添加在食用油內,但為何僅有台灣有驗出銅葉綠素並退運相關油品,義大利橄欖工業協會聲稱,是因為台灣實驗的方法與他們不同;他們也質疑,這是台灣轉移國內食安醜聞的手段。對此,食藥署強調,既然銅葉綠素對食用油而言是非法添加物,目前國內就不得檢出,但只要國外提出任何科學證據,食藥署都歡迎一同討論