連結:上線8個月 食品登錄破功
食藥署科長周珮如昨說,食品登錄平台上線後,食品、餐飲業者登錄營業類別、委託工廠等資料即可,食品添加物業者須登錄品名、成分,迄今逾九萬六千家登錄。明年起未登錄者不准營業,違者依《食品安全衛生管理法》罰三萬到三百萬元。
台灣大學生物技術研究中心研究員許輔透露,仍有兩、三成食品添加物業者未登錄,因擔心配方外洩,漏網之魚恐成食安漏洞。
台灣師範大學化學系教授吳家誠建議,食品加工技術不斷精進,國內各類食品常規檢驗項目僅八百多種,已不合時宜,應加強與業界交流、參考各國資訊,蒐集可能進食品鏈的毒化物,擴充常規檢驗項目。
食藥署代理署長姜郁美說,各國食品若驗出「非預期」物質,都會互相通報,二甲基黃將列常規檢驗項目;另將盡快專案稽查業者是否正確登錄,食品添加物業者列查廠重點。
環團綠色和平昨也批,《毒性化學物質管理法》雖要求廠商登錄約八萬種化學物質,但子法《化學物質登錄辦法》規定若登錄使用量低於一千公噸,不需提交危害評估安全報告,導致如二甲基黃等化學物質恐使用氾濫,籲比照歐盟降至十公噸門檻。
小編評:其實我覺得這制度是有用的,但不是一蹴可及。
連結:食品登錄平台破功? 姜郁美:它幫大忙
姜郁美表示,這次能快速找出芊鑫實業社產品有問題,也是由登錄平台上找出來的,他的供應點是從平台上陸陸續續挖掘出來,並發現在其登錄品項中,與檢驗結果完全不同,進而發現到問題。
姜郁美表示,只要登錄平台登錄的越來越完整,那建立的追蹤制度,將在明年2月5日開始上線後,她相信在管理、追蹤上,更加好掌握問題。
小編評:其實我也覺得應該是有幫到忙才對。