7月31日起將強制標示,連鎖飲料業、超商及速食業者現泡茶與咖啡要求標示產地、含糖量、咖啡因等資訊

連結:現調飲料7/31起強制標示(2015/06/06)

茶安風暴影響,食品藥物管理署昨預告新規範,7月31日起,連鎖飲料業、便利商店及速食業者現泡的茶及咖啡,都強制標示產地、咖啡因等資訊,半糖、少糖也得標示添加量,標榜果蔬汁的飲料,原汁含量未達10%就要註明「風味」。新制主要針對具營業登記的連鎖手搖飲料業者,以及有賣現泡咖啡茶飲的連鎖便利店、連鎖速食業者。

規範中新增,現場調製的飲料若有供消費者分級選擇半糖、少糖等糖添加量,應依分級標示糖添加量。茶與咖啡必須標示原料原產地(國),咖啡另要註明咖啡因含量,以紅、黃、綠三色在菜單上標註,每杯含咖啡因201毫克以上紅色、101至200毫克黃色、100毫克以下綠色。

草案也規定茶葉若以茶精調製,應在品名標示「OO風味」、「OO口味」字樣;同理,現泡蔬果飲料若原汁含量不足10%,就要加註「口味」、「風味」字樣,例如「檸檬風味綠茶」。

上述規範須以中文顯著標示在卡片、菜單、標籤、立牌等。業者若未依規定標示,可依《食品安全衛生管理法》處3萬元到300萬元罰鍰;若標示不實,開罰4到400萬元罰鍰。

小編評:時間過好快喔,快到了。附上法源:預告訂定「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案


連結:手搖杯標示7月底強制上路 業者哇哇叫(2015/07/21)

連鎖手搖杯飲料店和速食店現場調製的飲料,從下周五起必須標示咖啡因、糖以及產地等資訊,由於要標示的資料量龐大,業者抱怨標示不易,消費者也表示難以在一片字海中找到相關資訊,新制上路後,業者預期將衍生不少消費糾紛。

新制規定,業者必須以菜單、標籤、標示牌等方式說明產品含糖、咖啡因、產地等資訊,若在菜單上列明,字體最小只要0.2公分,若標示在立牌上,字體最小也只要2公分。民眾說,在超商買咖啡時,根本看不清產品背板上有上述資訊。

不僅民眾對新制霧煞煞,通路業者抱怨也不少,有業者說,政府為落實食品安全,要求須標示產地來源,但產地來源和檢測結果是無法劃上等號。

7月31日上路的政策並不適用於早安美芝城、拉亞漢堡、麥味登和美而美等連鎖早餐店的現場調製飲料,有咖啡通路業者批評,政府挑選特定業者來規範,此作法並不公平,若無法普及推動,將失去立法原意。

統一星巴克表示,每家店內的調味檯均放置一本「咖啡因與營養標示法」手冊,手冊內詳載店內所販售的所有咖啡、茶飲、蛋糕和麵包的成分、熱量和含糖量等,另外消費者在官網和官方手機App也可以查到相關資訊。

COCO都可茶飲表示,昨天才接到衛福部通知要求在產品上標明相關資訊,內部還在開會討論,目前還未決定要採取何種方式來標示,但確定會在7月31日前完成,以配合政府規範。

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