基隆冰品冷飲抽驗,18件不符規定

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衛生局表示,日前派員前往冰品店、連鎖飲料店抽驗10件餡料,包含粉條、粉圓及湯圓,檢驗食品添加物(防腐劑、漂白劑、甜味劑),結果全數與規定相符。

衛生局並到早餐店、速食店、火鍋店及鐵板燒店,抽驗販售的豆漿、飲料、冰淇淋、冰塊等41件,檢測生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群。

其中有3件豆漿、7件飲料、7件冰塊、1件冰淇淋檢驗結果不符規定,尤其以餐飲店自製的免費飲料抽驗8件中有6件不合格,衛生局表示,目前除1家停售抽驗產品、1家暫未營業外,第一批複驗8件,有2件仍與規定不符。

小編評:餐飲業自製飲料似乎不太衛生啊。


連結:基隆冰品檢驗 複驗2件大腸桿菌群超標

基隆巿衛生局今年夏季冰品檢驗,共抽驗飲料、冰塊和餡料51件,其中有18件沒有通過第一次抽驗,在限期改善經過複驗後,還是有2件不合格,都是大腸桿菌群超標,依食品安全衛生管理法規定,可處3萬以上300萬元以下罰鍰。

小編評:還是有人不合格。

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