來源: 屏東衛生局查米食 查出防腐劑
屏東縣衛生局抽驗麵條、水餃、米苔目及粄條等米、麵製品,共抽驗33件,檢驗項目為防腐劑、過氧化氫及硼酸等,結果有7件不合格,都檢出防腐劑苯甲酸
7件不合格中,由高雄市業者所供應的粄條、水餃皮及手工拉麵有5件,另有2件粄條由屏東縣萬巒鄉鍾姓業者供應
連結:屏衛生局抽驗市售33件米麵製品 7件違法添加防腐劑
屏東縣政府衛生局針對市售的麵條、水餃、米苔目以及粄條等米、麵製品進行抽驗,抽驗33件,結果,有7件不合格,都驗出防腐劑苯甲酸成份,由於米麵依規定不得添加防腐劑,衛生局因此根據《食品安全衛生管理法》規定,對業者裁處罰鍰。
東縣政府衛生局這次主要是針對市售的濕麵條、水餃皮、米苔目以及粄條等米麵製品進行抽驗,食品衛生科長呂怡芬表示,總共抽驗了33件,結果,有7件驗出含有不得檢出的防腐劑苯甲酸成份,7件當中,有5件的供應商來自高雄市的業者,另外2件不合格的粄條則為屏東縣萬巒鄉的鍾姓業者,高雄市的業者部分,已經移請高雄市衛生局追查源頭廠商,屏東的部分,則是根據違反食品安全衛生管理法第18條規定,依法裁罰「檢驗項目包括防腐劑、殺菌劑像是過氧化氫和硼酸,檢驗結果總共有7件不合格,都是檢出防腐劑苯甲酸,5件分別是粄條、水餃皮和拉麵,另外2件粄條是本轄的製造業所產製的。」
小編評:這篇報導有水準多了。