來源: 噁! 「糖朝」粵式餐廳 叉燒包驚見「翻肚小強」
知名粵菜餐廳「糖朝」遭到民眾投訴,餐點出現「蟑螂」。民眾點了一籠叉燒包,蒸籠內竟然有兩隻蟑螂跟蟑螂卵,讓他們覺得太噁心不敢再吃。糖朝表示可能是前一晚消毒,蟑螂躲到蒸籠裡,才會出現這個狀況。但其實這已經是糖朝三度遭民眾指控食物有蟑螂,北市衛生局已經派員稽查
業者開放廚房自清,半開放式料理空間,強調食物沒問題,推測可能是前一晚消毒,處理疏失才會導致,但這不是糖朝第一次出包,早在2008年就有消費者外帶干燒意麵也把小強帶回家,去年也有民眾在雲吞內發現小強,加上這次的叉燒包事件至少已經發生3次
雖然糖朝強調,出餐有一定的SOP來確保餐點品質,但卻一連出包,衛生局已經上門稽查,能依違反「食品安全衛生管理法」開罰,累犯不改最重能廢止營業證照,但食安一再出現問題,恐怕最先打擊的是消費者信心
知名粵菜餐廳「糖朝」遭民眾投訴食物竄蟑螂,台北市衛生局今(21)天前往糖朝台北分公司稽查,果然在現場查獲蟑螂出沒,並查獲業者貯放5罐逾期沙爹醬,台北市衛生局說,針對蟑螂出沒等衛生缺失,已限期3日內改善,至於逾期沙爹醬,也已請業者到案說明,若調查違規屬實,可依法開罰6萬元至2億元罰鍰
李青芬說,糖朝台北分公司去年就曾被民眾檢舉在食物內有小蟑螂,經查該公司是委託民間環境衛生公司進行空間噴灑及餌劑處理消毒,最近一次消毒紀錄是今年9月16日,但重複被檢舉,顯見蟑螂防治效果不佳,衛生局已嚴格要求業者應遵守食品衛生相關規定,並優先納入病媒防治講習對象
業者道歉之餘強調,因為前一天消毒,蟑螂躲進蒸籠裡,不過相似的情況已經是第三次了,2014年7月時發現雲吞裡面包了一隻蟑螂,更早之前,2008年民眾外帶干燒意麵,也發現裡頭有蟑螂。衛生局調查,該餐廳最近一次消毒紀錄是9月16日,但多次被檢舉,顯見蟑螂防治效果不佳,衛生局已優先納入病媒防治講習對象。
小編評:超髒的啦!