嘉義縣衛生局日前到故宮南院唯一提供飲食的餐飲店稽查，發現有諸多缺失，要求14日前改善，這家餐飲店表示，已改善完畢
查核結果，包括烹調區生熟食未作區隔、天花板有缺損、冷凍庫內食材未離地存放及堆積過多食材、清潔用品及用具未設專區存放等，未符合食品良好衛生規範準則，缺失部分要求於14日前改善完成，將再前往複查
衛生局表示，這次稽查除了環顧整個用餐環境外，更注重廚房清潔衛生及食物保存，仔細查看冰箱溫度、刀具及排水溝清潔衛生等。複查結果若不符合規定，將依違反食品安全衛生管理法處罰鍰
瑞香餐飲公司指出，缺失部分均屬於很快可以改善完畢的，因此，都已完成改善
來源: 故宮南院餐廳複查 衛生局：合格
104年12月30日嘉義縣政府衛生局至故宮南部院區餐廳稽查，發現若干缺失，故宮旋即要求餐廳方面改善，務必符合相關規定
嘉義縣政府衛生局15日再到故宮南部院區餐廳複查，稽查結果已合格