台北市衛生局於今(4)日上午接獲桃園市衛生局通報,大陸旅客疑似食物中毒,一團40人中、有21人發生嘔吐、腹瀉等症狀,緊急送往衛福部桃園醫院救治。經查該團於迎賓樓午餐,餐後陸續發生嘔吐、腹瀉等症狀,旅客回憶指出「螞蟻上樹」的冬粉有異味。
台北市衛生局表示,接獲通報後立即前往涉嫌廠商「迎賓樓」位於民權東路的餐廳稽查,由於現場已無食餘檢體,因此採集7件環境檢體,包括1件生食砧板、1件生食刀具、5件工作人員手部檢體,以及1件食品檢體,檢驗結果最快於2週後公布。
同時,發現該餐廳現場衛生缺失高達8項,包括食材隨意放於廚房未置於乾料室、蟑螂出沒、牆壁風扇及置物架地板髒污、地板凹洞積水、冷凍庫及冷藏庫溫度不足、天花板發霉等。
小編評:喔喔喔喔。
中毒就醫人數超過台北市食品中毒案件SOP的6人以上,一併勒令停業
迎賓樓不是初犯,過去3年有過5次違規紀錄,都因廚房老舊、硬體設施髒亂有缺失,且冰箱溫度屢次不合格,但過去皆能於限期內完成改善而未被開罰