連結:五糧液1618甲醇含量成謎 國際一流檢測機構SGS結果突變
根據《食品安全國家標準蒸餾酒及其配製酒》(GB2727-1981)規定,蒸餾酒的甲醇的理化指標為:以穀類為原料者,≤0.04g/100ml。五糧液白酒資料顯示,五糧液1618是以穀物為原料, 因此按照”蒸餾酒的甲醇的理化指標為:以穀類為原料者≤0.04g/100ml”的國家標準計算,五糧液1618甲醇含量699mg/L(0.0699g/100ml)的檢測結果超標。
2013年1月10日,SGS來電回復”因檢測方法有差異導致檢測結果有問題”,並在2013年1月18日,出具的第二份檢測報告(No:SHFDO121218199FDS1)。該報告顯示,五糧液1618的甲醇含量由原先的699mg/L變更為104mg/L,按照國家標準計算,此次檢測結果不存在超標現象。
一瓶酒,同一個檢測技術人員,用了同樣的檢測標準,出現了不同的報告。在兩個月的檢測、溝通過程中,SGS對其出具的不同的檢測結果均表示,”第一次報告並不屬於檢測結果錯誤”;”第二次報告是報告模板的套用錯誤,測試自身並無問題。最終給到您手上的都是經過審核無誤的正式版。”
小編評:這也是檢驗公司常遇到的問題,同一個檢體、同一個方法做出來的結果有落差,但是落差達六倍實在有點離譜…