來源: 小農 拚「食」安 搏「鮮」機
食安的議題引起眾多討論
政府或賣場也祭出各式法寶來取得消費者信心
如:
安心平台：成立認證農產專區-愛買 納入蔬果吉園圃、產銷履歷、有機認證專區
契作把關：有機、鮮度、平價-全聯福利中心 尋找優良農民契作，同時也保證價格親民易入手
–小茶栽堂不但堅持提供100%台灣產自然栽培茶葉，也與有機驗證在地茶農契作
–Maji Maji集食行樂 神農市場為新概念供需平台，直接讓生產者（農漁夫）和消費者可直接以合理價格購買商品
安心食材：QR Code秀履歷-7-11積極開發差異化菜種、推動安心認證
溫室生菜保母 陳羿潔-引進荷蘭溫室栽培技術，在電腦微控20幾度的溫室環境裡，使用無農藥生產方式
牛奶文蛤達人 倪世宏-以發酵牛奶取代肥水養殖，堅持不用化學肥料也不漂白，得到產銷履歷
金煌芒果達人 王福賜-用有機方式栽種芒果
芋香蘋果冬瓜達人 蘇孟輝-產銷履歷、有機栽培
金鑽鳳梨王子 郭智偉-建立起完整生產履歷、田間管理標準