名醫教自保：這十大危險食品 你少碰

來源: 名醫教自保：這十大危險食品 你少碰

新光醫院腎臟科主治醫師江守山則依照毒性、稽查不合格率偏高等原則，提出十大危險食品

第一名是沾豬血糕、麻糬的最佳配角花生粉
第二名則是容易農藥過量的豆類蔬菜
第三名則是含汞量高的旗魚、鮪魚、鯊魚等大型魚類
台灣美食代表之一的珍珠奶茶，在江守山眼中是危險食物第四名

其他進榜的前十大危險食物 :
魩仔魚
生菜沙拉
咖啡粉