桃園市政府衛生局稽查市售的某原味優酪（蜂蜜）所附的蜂蜜醬包，發現外盒包裝原料標示原料包括蔗糖等成分，已移請新竹縣衛生局追查製作廠商並釐清標示：
- 「Honey PURE 及yogurt」等字樣置於同版面，且標示字體大小不成比例
- 原味優酪（蜂蜜）外盒包裝原料標示，包含「蔗糖、柑橘果膠、柑橘纖維」等項目，易造成消費者誤解
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桃園市衛生局指出，該局於稽查便利商店時，發現市售的福樂PURE原味優酪（蜂蜜）所附的蜂蜜醬包其「Honey PURE 及yogurt」等字樣，置於同版面且標示字體大小不成比例，經追查該醬包上的標示，皆由佳乳食品公司負責，故全案已移請新竹縣政府衛生局後續釐清，是否有違反食安法規定。
査該款Pure原味優酪（蜂蜜）的外盒包裝原料標示包含「蔗糖、柑橘果膠、柑橘纖維……」等項，也非Pure，恐有造成消費者易生誤解的情形，經追查該醬包上的標示皆由佳乳食品股份有限公司負責，故全案已移請新竹縣政府衛生局後續釐清，是否有違反食品安全管理法第28條之規定。
宜蘭大學陳裕文教授表示，檢測蜂蜜，常利用穩定同位素C13的技術，用以鑑定蜂蜜是否人為掺入甘蔗、玉米等C4植物類糖漿。但目前已有業者改混摻甜菜或樹薯澱粉等C3植物類糖漿，藉以規避穩定同位素C13的檢驗，惟若為純蜂蜜，則全蜜、蛋白質兩者之碳同位素值會很相近，而非無法檢出，若無法檢出則研判為使用C3類植物糖漿，而此產品在蛋白質碳同位素值無法檢出，則此產品即非純蜂蜜。
衛生局長蔡紫君表示，國內尚無純蜂蜜公告檢驗方法，衛生局以國際分析化學家協會（AOAC）公認之碳同位素檢測法進行檢驗調查，並請宜蘭大學教授陳裕文協助檢驗，結果「蜂蜜包」驗不出蜂蜜成分。
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新竹縣衛生局表示，獲報後9日上午由稽查人員前往廠房了解，業者出具檢驗報告說明，指出蜂蜜醬包確實為純正蜂蜜，但為了避免消費者誤解，8日已停止生產，並更換標籤，下波商品將不具遭疑慮的字樣。
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小編評：有關蜂蜜攙偽的實驗方法，大家可以參考 iQC 舊聞「蜂蜜的攙偽檢驗－碳13檢測（AOAC998.12）」 喔。