大統長基不只混油、攙銅葉綠素,還可能有致癌物?立委田秋堇今(18)天質疑,大統進口棉籽油、橄欖渣油假冒純橄欖油,必須用有機溶劑正己烷精煉,但食品級正己烷「比油還貴」,黑心商人若使用工業級的正己烷,恐導致血癌等。食藥署則強調,目前正著手建立正己烷檢驗方法,近期公告,要求市售油皆不得檢出
田秋堇表示,衛福部昨天公布110款的合格油品名單,包含多款的調合油,可能混摻棉籽油,國內化工專家早警告,含油量低於20%的棉籽油、橄欖渣油都必須以正己烷精煉、萃取,質疑衛福部連檢驗都沒檢驗,不該貿然背書調合油的安全
橄欖油殘留正己烷將納檢
依據規定,我國市售油品最終產品,一律不得檢出正己烷。食藥署官員解釋,早年的檢驗方式比較不靈敏,現在預計開發可偵測更低濃度的新方法
美和科技大學副校長陳景和表示,正己烷的揮發溫度僅50℃-60℃,在油脂萃取加工過程中,很早就揮發出來了,再通過精煉後,幾乎不會殘留在油品中