台中市衛生局昨天又公佈上月底接獲檢舉,稽查大雅區泰壹商行販賣逾期羊肩捲,又儲存大量各式肉品的下腳料,現場封存近三公噸,依食安法違反販賣、貯存逾期食品,開罰廿四萬元,檢舉民眾因為非該公司員工,所以並沒有吹哨獎金,但仍可獲得最高七成、16萬8千元獎金。
泰壹共賣出逾期羊肩捲五十公斤給火鍋店和一名顧客,緊急回收31.78公斤,並在倉庫發現仍有83.2公斤逾期存貨,另也在現場查獲各式肉品分切後的下腳料2880.29公斤,共封存2995.27公斤,業者坦承管理疏失,未注意使用效期,誤賣逾期羊肩捲;台中衛生局則依業者販賣、流通市面數量,及經營規模、首次違規、故意行為有無等原因, 依據食安法裁量開罰廿四萬元,也會持續對其上下游業者清查。
該局今年間接獲民眾檢舉,指稱大雅區泰壹商行每天晚間8到9點會開門,之後又關門,而早上8到9點又會開門出貨,之後又關門,平時白天上班時間卻反而不開門,感覺形跡可疑而檢舉,該局派出稽查人員前往了解。泰壹商行有營業登記,但位於大雅的作業工廠則未登記,目前衛生局已經交由經發局進行認定。
小編評:再一家。
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