來源: 南京市場脆皮乳鴿 化學色素「妝」的
最近大陸媒體踢爆，南京一處批發市場裡，用化學色素添加劑為乳鴿「化妝」，看來雖然逼真，其實對健康可能有害
南京一處半成品的批發市場，販賣的是以化學色素，和添加劑調色出來的化妝乳鴿，可以省略繁複的烹調步驟
據報南京江寧區工商部門接獲報案後，曾到場檢驗，查獲不少染色的脆皮乳鴿，全部要求商家下架處理，只是之前不知道已經有多少已被吃下了肚
除了染色的乳鴿，就連許多火鍋湯，也是化學品染出來的，武漢一家火鍋城的大廚爆料，濃郁的湯頭靠得是各種，火鍋添加劑和增香劑，只要一小匙一鍋清水，三分鐘就變夠味的火鍋湯，而且化學火鍋竟然比真材實料熬出來的火鍋，味道更香濃。消費者吃得開心，卻不知給身體帶來許多負擔，色素、香料和化學劑無所不在，業者節省成本，卻讓消費者「食」在難安心