因疑遭李斯特桿菌污染,Castle Cheese公司正在召回四款Okanagan’s Choice Cheese品牌的乳酪絲(Shredded Cheese)產品,這些產品在亞省、卑詩省及緬省均有銷售。
四款可能有問題產品包括Nacho Blend-Cheddar Mozzarella乳酪絲、Cheddar乳酪絲、Mozzarella乳酪絲、Parmesan乳酪絲。加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)透露,這幾項產品的最佳食用期限均為2015年1月13日,目前還未出現因食用而致病案例。
連結:Castle Cheese疑遭李斯特菌汙染,召回4產品
小編評:李斯特菌的問題已經發生過好幾次了,美國的食品廠出了什麼問題呢?