[歐] 歐盟研議標肉品屠宰方式,宗教界支持,超商反對

歐洲正在討論肉品是否應加上屠宰方式標示。歐盟希望有所改變,宗教領袖也附議,不過英國首相和超市業卻反對這樣的做法

猶太教和穆斯林領袖投書每日電訊報,表示支持肉品屠宰方式標示,並且應告知消費者該動物是以彈擊式致昏、氣體致昏、電擊致昏、溺斃、誘殺、衝擊致昏或其他合法方式致死

 
不過宗教領袖擔憂,議題將演變成消費者是否該知道穆斯林和猶太教如何屠宰動物的論戰。穆斯林的肉品屠宰方式(halal)必須是穆斯林親手宰殺,割斷喉嚨並放血。英國食品標準署估計,有88%以上的halal需事先致昏動物。而猶太教的屠宰方式(shechita)則是致死前不能先致昏
 
對此,英國首相David Cameron8日表示,政府無需介入標示系統。首相發言人表示,肉品標示是超市和消費者之間的議題,「首相認為目前的作法是正確的。」
 
提倡純素生活方式的動福團體「動物援助」認為,關於屠宰標籤的論戰已經失焦。動物援助活動主任Kate Fowler說,「屠宰標示只有在標示資訊充足明確的情況下才有意義,包括多少次致昏,致死過程中是否有發生被踢或打或其他問題。僅標示動物是否被事先致昏並不足以揭露完整的真相。」
 
小編OS: 遇到宗教或動福團體事情會變得複雜, 不過小編也尊重讓動物可以用最迅速, 降低痛苦的方式屠宰

發佈留言