頂新劣油案一審判頂新負責人魏應充等6名被告全部無罪，引發輿論譁然，檢方上訴後，台中高分院今二度開庭傳訊魏應充等人，目前庭訊仍持續進行中。
公訴檢察官李慶義提出越南官方等諸多文件表示，越南大幸福公司未具備合格條件，從事生產經營食品行為已遭罰鍰；衛生福利部食品藥物管理署也指出，食品業者必須確認所使用的原料符合相關標準後，始得為後續加工，也就是食用油脂的衛生安全，應自源頭管理，非僅以末端產品的檢驗結果，來反證該產品係來自合法原料，因此在越南只能出售用作家畜飼料的產品，當然不能用來供後續加工後，供人食用。
公訴檢察官李慶義另指出，最高行政法院裁定也裁定，頂新公司自越南大幸福公司輸入的油品，非屬食用油品，衛生福利部食品藥物管理署已撤銷頂新公司的輸入許可，並駁回頂新公司的上訴，此外， 魏應充自2006年11月迄2012年12月，就頂新公司的進、銷貨，未據實取得憑證及開立發票，往來貨款都使用魏應充個人的帳戶，故意漏報應稅銷售額，計3億8407萬6631元，也經彰化地方法院依逃漏稅捐罪合併處罰。
頂新公司則反駁，經過台中高等法院調查後，確認越南當地有關動物油脂（豬油、牛油）之主管機關為「農業及農村發展部」，並非「工商部」或「胡志明市工商廳」，因此胡志明市外務廳函文所述事項，並非由該事務的主管機關所為，不具可信度。而依據「農業及農村發展部」的意見，有關動物油脂是否可供人食用，應該視實驗室的檢驗結果為準，依據越南公證單位提供的檢驗報告，頂新製油進口的動物油脂都可供人食用。至於大幸福公司遭裁罰之原因為何，頂新製油公司並不清楚，且行政規則的違反，與油脂本身是否可供人食用，並無關連。
頂新也表示，衛福部於本案一審時已經以公文回覆法院，依據當時的法令，並未針對原料加以管制，所有的規範都是針對「成品」加以規定，且經一審法院採為判決基礎。至於衛福部於本案二審時變更之前說法，應係受檢察官影響，顯然喪失行政機關的中立性，迎合檢方辦案。至於逃漏稅捐案件，頂新公司表示與本案完全無關，係因業態關係所致，與食品安全無關，檢察官以無關之案件在本案中提出，顯屬惡意，不予回應。
小編評：雙方攻守的說法，大家參考看看吧。
—
法院昨傳喚頂新下游廠商，其中來自苗栗的美廚食品，從事調味料、肉燥等生產販售。莊女士說，創業十六年，用頂新十五年半，最後半年用到強冠，通通出包，苗栗衛生局直接查封店舖至今，卅一個月沒收入，她就是相信SGS、GMP等政府認證，沒想到都是大財團球員兼裁判，台灣司法長期縱容大財團，任其欺壓百姓，頂新被搜索前，竟然還有兩架飛機可以飛出去，而被告魏應充等人判無罪，她卻被衛生局裁罰一百萬，天理何在。
小編評：這個案子，最可憐的還是下游廠商，尤其是小型廠商，他們往往無法承受這樣大的衝擊，造成公司倒閉，但出問題的大財團大公司又能幫他們做些什麼嗎？