7-ELEVEN旗下CITY CAFÉ現萃茶開發全新「四季春茶系列」與「現萃珍珠系列」，經典珍珠奶茶原價65元，4月19日開始限期3天祭出第2杯半價活動；全家便利商店則將自4月26日起推出Let’s Café蜜香紅茶珍珠拿鐵、冰辻利抹茶珍珠拿鐵，一杯售價50元，積極搶攻夏季冰飲商機。
小編評：不要再逼迫超商店員了，做的事都比月薪嬌妻更多啦！
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口感Q彈的珍珠，含有一種名為「修飾澱粉」的成分，「修飾澱粉」又稱為化學澱粉，是「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」允許的食品添加物，主要是將天然澱粉粉如玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、小麥澱粉等，以物理方式或加入磷酸鹽等化學物質經化學處理，改變食物結構，讓產品可以耐高低溫、有Ｑ彈性、不易斷裂，提升澱粉的穩定性。
除了珍珠粉圓外，修飾澱粉應用範圍相當廣泛，幾乎無所不在，舉凡米粉、包裝麻糬、部份麵包、蛋糕、奶精、黑輪、魚丸、關東煮、布丁、仙草、玉米醬罐頭、糊類的食品，都會添加修飾澱粉，讓口感更好。部分冬粉或麵包粉會加修飾澱粉，有些人吃多了容易出現脹氣、消化不良的狀況。
小編評：喝珍奶，不忘長知識。