當過於強調「吃魚翅導致鯊魚滅絕，拒吃魚翅可讓鯊魚資源再生」議題時，常會讓我們忽略更多生活中的真相，對台灣鯊魚保育是弊大於利。
農委會漁業署昨強調，目前雖無禁止捕撈鯊魚，但全面禁止「割鰭棄身」以及禁止捕撈保育類鯨鯊，違者依法可吊銷其漁業執照。漁業署表示，會持續強化打擊非法捕撈，但若是合法捕撈鯊魚則無問題。
國際漁業組織幾年前就規定，魚鰭和魚身的比例不得超過五％，我國也跟進並更嚴格規定，2012年起全面禁止「割鰭棄身」。全面禁止捕撈數量較少的鯨鯊，其他國際已決議通過的保育鯊種如花鯊魚、黑鯊魚等也禁止。
綠色和平指出，目前政府修訂通過漁業三法及相關子法規加嚴管控浮濫捕撈，但能否落實執行，仍有疑慮，更重要是呼籲民眾不要有這種飲食消費，減少供給面需求。
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過度被炒作的議題容易讓人分不清楚現實，彷彿台灣漁民們是為了割取魚翅而去故意獵捕鯊魚，但產業的真相往往不如一張「沒魚鰭的鯊魚」照片來得能引人關注。其實台灣一直以來都有捕鯊的漁業活動，產量記錄的單位都是鯊魚而非魚翅，代表台灣一直以來並非只為了魚翅而捕鯊。
鯊魚在台灣人手裡，可說全身上下都是寶。魚牙是珍貴的飾品，魚肝可提煉角鯊烯（主要用於化妝品、保健食品），魚骨可提煉軟骨素（保健食品），魚皮加工後可做魚皮凍或羹湯料理，魚鰭加工後是昂貴的魚翅。魚肉除了可直接食用外（蒜苗或芹菜炒食、火鍋店的假旗魚肉），加工後的鯊魚煙是最廣為所知的。但您知道嗎？魚肉不僅只是這樣，牠肉色澤潔白、細滑柔彈的特性乃是魚漿製品的首選，比如魚丸、魚板、黑輪、竹輪、吉古拉、甜不辣還有豆干包、阿給的魚漿封口。
「拒吃魚翅」就能保護鯊魚嗎？
平常大家所見的鯊魚大多來自於意外混獲，因為大洋的洄游型鯊魚棲地幾乎與鮪魚、旗魚的漁場重疊，當漁民想要捕撈這兩種對象魚時就會無可避免地混獲到鯊魚。
鰹鮪圍網的漁民會打開網口讓聰明的海豚逃逸，所以才會有保證捕撈過程不傷害海豚的「Dolphin Safe」生態標章鮪魚罐頭。但您餐桌上的鮪魚、旗魚生魚片可就無法避免傷害鯊魚，大目流刺網與延繩釣混獲到鯊魚時幾乎難逃一死！
漁業署為了洗刷屠鯊兇手的汙名，除訂定《鯊魚鰭不離身》規定外，更發布《魚翅進口應遵行事項》要求IUU名單與船籍國被RFMOs（中西太平洋漁業委員會、美洲熱帶鮪類委員會、印度洋鮪類委員會、大西洋鮪類保育委員會或南方黑鮪保育委員會）制裁中國家的魚翅產品不得輸入台灣，並針對市售魚翅進行DNA檢測技術鑑定有無國際禁捕物種（大白鯊、象鯊與鯨鯊）。