用過的髒碗、髒盤子，堆疊在攤位料理台的正下方，這是士林夜市美食街，每個攤位都是這個樣，6、70度的高溫旁，擺的是不耐熱的美耐皿，只要超過40度，三聚氰胺就會釋放出來，因此北市府要攤商把美耐皿，全部改成不鏽鋼等餐具，美耐皿不只怕高溫，一旦有缺口更容易釋出三聚氰胺，一個晚上記者實際走訪5.6個攤位，看到不少餐具使用已經2、3年，已經出現明顯破損刮痕，放在高溫下承裝熱食，這一碗碗吃下肚，恐怕有害健康。
小編評：請執行美耐皿餐具破壞性試驗，確認三聚氰胺溶出情形。
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用過的髒碗、髒盤子，堆疊在攤位料理台的正下方，這是士林夜市美食街，每個攤位都是這個樣，6、70度的高溫旁，擺的是不耐熱的美耐皿，只要超過40度，三聚氰胺就會釋放出來，因此北市府要攤商把美耐皿，全部改成不鏽鋼等餐具，美耐皿不只怕高溫，一旦有缺口更容易釋出三聚氰胺，一個晚上記者實際走訪5.6個攤位，看到不少餐具使用已經2、3年，已經出現明顯破損刮痕，放在高溫下承裝熱食，這一碗碗吃下肚，恐怕有害健康。
小編評：請執行美耐皿餐具破壞性試驗，確認三聚氰胺溶出情形。
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