花東地區好山好水，但自來水富含石灰質，水質硬度過高，不少民眾不敢飲用自來水，寧願購買山泉水，或是在自家裝設淨水設備，甚至還有人自費安裝一條長達15公里水管，將泉水引進自宅，工程浩大，只求喝得安心
花蓮縣吉安鄉永興村民李建秒說，花蓮自來水石灰質含量高，煮沸冷卻後，水面會浮現白色粉末，不僅樣貌不佳，也擔心喝了會影響健康，且居民多是老人家，要到山上取水很不方便，因此他的父親從慈雲山上接了1條15公里長的管線，取用天然的山泉水，無償提供附近村民使用
住在附近的曾念群則說，家中的自來水是用來洗車、洗衣服，擔心喝多了會結石
台東縣自來水質硬度高、石灰質含量多，住台東將近70年婦人許美玉表示，台東人皆知道喝自來水會結石，只能買山泉水喝，自來水也常會堵塞熱水器，熱水忽冷忽熱，熱水器壽命短，這些問題一直存在，從沒有改善過
小編OS: 怪怪的? 山泉水就不是硬水? 買瓶裝水也要小心喔!