台北人喝的自來水,拜翡翠水庫水質優之賜,煮沸後清澈甘醇。走出翡翠供水區,全台自來水因硬度偏高,只要燒開立即浮了一層薄膜的「噁心茶垢」
茶垢就是水硬度高,燒開後產生的水垢,水煮開時間愈久、或是熱水瓶多加熱幾次,漂浮白垢愈多,口感差喝起來感覺更是怪怪的
台水副總經理籃炳樟表示,硬水不見得比軟水難喝,應是視覺大於味覺感受,因為看到白白的水垢,已經先入為主的認為「不好喝!」
台水的解釋民眾根本無法接受。新竹縣不少企業、公家機關單位,辦公室都會加裝逆滲透開飲機,愈來愈多上班族必帶著5公升裝水桶上班,下班前悄悄加滿水,包括飲用水及煮菜、飯,都只敢用裝回來的水
來源: 煮沸漂白垢 這就是我們喝的水?