3D 列印技術大躍進，逐步深入你我的生活，以後連吃的肉也可以印出來，這項全新科技已經獲得香港首富李嘉誠的青睞，大手筆砸下1000萬美元，相當於3億台幣，投資美國1家生物列印公司，它已經成功從實驗室裡培養出皮革還有肉片，未來打算擴大應用到各種肉品，以後想吃葷，就不必再殺生。
食物3D列印機可望掀起廚房革命，改變民眾製作料理的方式，不必殺生的人造肉以保護環境為前提，同時滿足人類對於動物蛋白質的需求，現在就看消費者是否能克服心理障礙，吃下肚裡去。
小編OS：別傻了！會這麼想的人一定沒有培養細胞的經驗！細胞培養基中很重要的一項就是＂胎牛血清＂, 還有許許多多的營養素，除非可以掌控到培養細胞的原料也通通的是素的，不然就別說出不用殺生的理論啊！
BTW，小編查了李嘉誠投資的到底是哪家公司，應該是Open Meadow，如果對這個議題有興趣可以看看這篇泰德演講喔～