高雄市鄭小姐表示，到高雄市鳯山區生力美食西點麵光遠店購買千層蛋糕，因包裝顯示須冷藏，她返家後將蛋糕放冰箱，15日早上，她開車載女兒上學途中拿給女兒當早餐吃，女兒吃了一半就到學校，隨後她原本想吃剩餘的蛋糕，突然發現蛋糕表層有不明斑點，細看疑是發霉，卻已讓女兒吃下肚，她親赴店家抗議表達不滿。
對此，生旺食品行許經理表示，經查因蛋糕製作完成時，員工未等蛋糕完全散熱冷却，便已包裝，因水氣無法完全蒸發導致發霉，已要求相關人員檢討改進，並加強品管，同時向消費者致歉。
小編評：小案，看看長知識。
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高雄市鄭小姐表示，到高雄市鳯山區生力美食西點麵光遠店購買千層蛋糕，因包裝顯示須冷藏，她返家後將蛋糕放冰箱，15日早上，她開車載女兒上學途中拿給女兒當早餐吃，女兒吃了一半就到學校，隨後她原本想吃剩餘的蛋糕，突然發現蛋糕表層有不明斑點，細看疑是發霉，卻已讓女兒吃下肚，她親赴店家抗議表達不滿。
對此，生旺食品行許經理表示，經查因蛋糕製作完成時，員工未等蛋糕完全散熱冷却，便已包裝，因水氣無法完全蒸發導致發霉，已要求相關人員檢討改進，並加強品管，同時向消費者致歉。
小編評：小案，看看長知識。
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