雲林的乾燥蝦酥、怎麼賣夯,網路行銷是最大功臣,但產銷班的這些成員,是養蝦達人,對網路操作根本不熟悉,怎麼把產品推廣出去,其實幕後推手,是一個才27歲的餐飲二代阮雋詠,父親是大埔鐵板燒的創始人,讓他天生有著對食材的高標準,加上產品包裝的企管背景,阮雋詠利用臉書宣傳,再不定期po出蝦酥的創意料理食譜,迅速打出名號,現在已經有香港代理商在談海外銷售權
打響乾燥蝦酥名號的幕後推手,就是他阮雋詠,27歲,腦子裡很有想法,父親是大埔鐵板燒的創始人,餐飲二代的光環,讓他除了對食材講究,念企管出身的他,知道新產品一定要包裝,而阮雋詠的方式,就是藉由教你怎麼料理、上傳點閱率高的網站,再透過臉書按讚分享,提高曝光率
打開了知名度,還要讓客人一個介紹一個,回客率怎麼創造,他用創意食譜延續蝦酥的支持度,蔥油餅捲上小黃瓜和蝦酥,日式飯糰包住整隻蝦,蒸蛋裡、咖哩飯、生菜沙拉,都能創意搭配,台中的餐飲二代,碰上了雲林的養蝦達人,怎麼碰撞出商機,網路下手,再由部落客、達人推薦,打出了名氣,創造了銷量,飢餓行銷的步步為營,成功建置
小編os: 好的原料加上創意行銷, 讚啦!
鐵板燒二代帥哥 設計料理把蝦酥推國際
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