新北市衛生局抽驗70件市售湯圓及火鍋料,瑞芳第二市場熱油麻糬「阿伯老店」的紅色小湯圓,被檢出防腐劑超標,已要求下架停售,並通報台北市衛生局追辦供貨商,依法最高可處300萬元罰鍰,情節重大可廢止營業登記,1年內不能重新申請。
衛生局前往各大量販店、超市及傳統市場抽驗30件湯圓及40件火鍋料,檢驗出瑞芳第二市場美食街的「阿伯老店」紅色小湯圓,含有不得檢出的防腐劑去水醋酸0.05 g/kg,其他抽檢湯圓和火鍋料則都合格。
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- 抽檢單位:新北市政府衛生局
- 抽檢商品:湯圓及火鍋料共70件
- 檢驗項目:防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)
- 結 果:1件湯圓檢出防腐劑,瑞芳第二市場美食街的「紅色小湯圓」被檢出去水醋酸0.05g/kg
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小編評:去水醋酸不得用在湯圓,但還是年年都有檢出。