屏東地區以生產石斑與午仔魚為主，但因產銷履歷法規愈趨嚴格，且屏東僅1家石斑加工廠通過產銷履歷認證，因此，今年中旬推水產品生產追溯管理，利用掃QR碼讓消費者了解養殖戶，成為漁戶過度期的依賴。
行政院農委會今年中旬訂定「台灣水產品生產追溯管理作業規範」，透過追溯QR碼，讓生產源頭資訊透明化，昨來到屏東養殖漁業重鎮佳冬鄉推廣，預期未來通過認證，為自己生產的魚負責的漁戶，能獲得較高的利潤，因此當天申請率達6成之多。
剛通過生產追溯的佳冬佳南漁場指出，通過產銷認證的他們，以往只要去肚、去鱗等加工，就能自己貼上產銷認證標章，但後續法規愈趨嚴格，要求由通過產銷履歷的家工廠加工，並需對方貼標章，不但在地漁戶跟不上規定改變的速度，連同成本也增加。
主要出產石斑魚的佳南漁場再說，因屏東縣只有一家剛通過產銷履歷的石斑魚加工廠，造成加工塞車，因此，將先採用溯源QR碼，讓消費者也能透過包裝準確知道生產地點、負責人及產品介紹，待後期漁場通過申請簡易加工廠，再採用產銷履歷，可以說生產追溯是漁民追上法規的過度期應變方式。
小編評：大家其實還是願意接露資訊的，不過法規變更快速，業界可能來不及反應，小編預測相同的狀況將在吉園圃的改版出現一樣的問題。
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連結：產銷履歷水產少 一年365公噸 加工廠：無法度啦，缺工 認證複雜
水產品非得要經過初級加工，但若加工廠不願配合執行產銷履歷，好好的產銷履歷水產品只因為最後加工端沒做到產銷履歷，而被打回一般水產品，無法賣到更好的價格。
台灣工廠處理豬肉、雞肉分切加工已經相當有經驗，只要符合台灣良好農業規範（TGAP）的工廠願意配合產銷履歷監督，其分切屠宰出來的畜產品就能貼上產銷履歷標章。
水產品可就沒那麼簡單，台灣對於水產品的衛生安全規範較多， 加工廠必須取得ISO 22000、CAS驗證，還得符合「台灣良好農業規範」相關規定，其生產出的水產加工品才能貼上產銷履歷標章。
小編評：上下游也推出了報導，解釋水產加工難以作產銷履歷的原因，這篇推薦給大家。
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針對產銷履歷農產品推動瓶頸，「其實最核心的問題就是政務官們！」曾協助建制產銷履歷制度的東海大學食品科學系助理教授王良原直言，政務官必須要有擔當地出來推動，「否則現在畜牧處也不配合，漁業署也不配合，政府部門連橫向溝通都做不到，怎麼推？」
「以豬肉而言，最大的問題就是活體豬拍賣，且欠缺屠宰分切過程的驗證普及化！」王良原表示，畜產品必須在低溫流通的情況下完成屠宰、分切，確保衛生安全無虞才能夠貼上產銷履歷標章，「但活體豬是在怎麼樣的溫度、環境被屠宰的？現在大部份都不知道。」導致畜產品產銷履歷難推動。
小編評：上下游再發一篇評論產銷履歷的文章，內容也很不錯，建議大家看看全文喔。