台北市衛生局稽查「素食」產品,一件加工產品素食標示未符合規定

連結:素食食品抽驗,加工產品未符合標示規定

連結:臺北市衛生局公布105年素食食品抽驗結果(消費者知識服務網新聞稿)

為瞭解市面上素食食品在製作時是否認意添加動物性成分,避免危害素食者飲食價值觀,台北市衛生局進行了市售素食食品專案抽驗計畫。

針對素食餐廳、賣場以及超市的素食來抽樣檢驗,結果均全數符合規定,不含動物成分,不過在標示檢驗有件「眾流素食天香滷醬」違規,該產品以素食名義販售,卻未依衛生福利部公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」於產品外包裝顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣

台北市衛生局表示,針對不符規定之產品已通知業者立即下架,依違反食品安全衛生管理法第22條第1項規定,爰依同法第52條第1項第3款規定限期回收改正,改正前不得繼續販售。

 

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