中國兩男童愛吃生螃蟹,腦肺被寄生蟲啃出洞

大陸兩名男童因為愛吃「生螃蟹」,竟然吃到滿身寄生蟲,不但肺部長滿蟲,甚至就連腦部都遭到「肺吸蟲」啃出一個洞,醫師提醒,淡水養殖的螃蟹、蝦類最容易有「肺吸蟲」,一定得煮熟後再吃,否則遭到寄生,嚴重可能引發腦膜炎或是癲癇。

醫生建議,不要吃生的或半生的淡水蟹、河蝦等水產,若食用,需至少在70℃的水中煮3分鐘,或在100℃的水中煮1分鐘。此外,家用的食具也最好經常用開水消毒,或者在廚房備兩塊砧板,生食和熟食分開切,而切生食的刀也要以熱水清洗以殺死細菌,以確保食的安全。

 

小編評:不要吃魚生,講不聽喔!

連結:愛吃生螃蟹,男童腦肺被寄生蟲啃出洞

連結:生蟹寄生蟲多!2童腦、肺被蟲啃出大洞

發佈留言