中秋烤肉調味醬料使用多,高市衛生局今公佈抽驗自助餐、路邊攤及販賣商等處販售的調味醬料,抽驗共82件,結果有21件不符規定,不合格率達25.6%,不合格產品都有防腐劑超量缺失,另有1件除檢出苯甲酸超量,還添加甜味劑,已要求違規產品下架。
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連結:高市衛生局公布醬料抽驗結果,不合格率25.6%(高雄市衛生局新聞稿)
- 抽檢單位:高雄市衛生局
- 抽檢地點:自助餐、路邊小吃攤商及販賣商等
- 抽檢商品:調味醬料共計82件,含醬油膏、甜辣醬、豆瓣醬、辣椒醬
- 檢驗項目:防腐劑、甜味劑
- 結 果:21件不符規定,不合格率25.6%
- 附 件:20130910 高市 調味醬不合格名單.pdf
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小編評:醬料類稽查也變成中秋稽查的例行項目了。